前几天朋友送我一盒普洱茶，说是从云南那边直接寄来的，还说这茶特别香。结果我泡出来一股怪味，喝完还拉肚子，我当时就懵了心想“这玩意儿怎么和网上说的差这么多？”后来才知道原来茶叶的产地太关键了，不是随便哪都能出好茶。
普洱茶主要产在云南但不是所有云南的茶都叫普洱。云南有六大茶山像易武、倚邦、蛮砖这些地方都是有名的产茶地。
有的茶农自身种茶有的是小作坊加工，品质参差不齐。有些茶厂为了赚钱或许用别的地方的茶冒充普洱。
所以买普洱茶一定要看清楚产地，别被“云南”两个字骗了。
有些普洱茶味道重是因为原料不好，或制作工艺不行。
好的茶应是醇厚顺滑不会让人觉得不适，倘若泡出来的茶又苦又涩，那或许是茶本身有难题。
就像喝咖啡一样有人喜爱浓一点，但太苦了也喝不下去。
核心产区的茶确实更贵，但也更香、更耐泡。
比如易武茶口感细腻，香气足；班章茶则更霸道，回甘强。
不过价格高不代表一定适合你，有些人就是喜爱那种粗犷的味道。
假普洱茶一般包装简陋，没有确定的生产日期和厂家信息。
真普洱茶会有防伪标签，还能够通过查询。
还有就是看茶汤颜色真茶汤清澈透亮，假茶或许浑浊发黑。
普洱茶确实有“越陈越香”的说法，但也不是越老越好。
存放不当的话反而会变质，甚至发霉。
有些茶友喜欢收藏老茶，但新手还是提议先从新茶着手试试。
普洱茶属于发酵茶喝了也许会有点上火。
特别是生茶刺激性大，简单让人口干舌燥。
要是你体质偏热少喝点，或选取熟茶。
泡普洱茶不能太急要慢慢来。
水温要高第一泡能够迅速洗一下，第二泡着手喝。
每泡时间也要控制好不然会太苦。
普洱茶有一定的助消化作用，但不能单靠喝茶减肥。
它能够帮助排便促进代谢，但还是要靠饮食和运动。
别想着靠一杯茶就能瘦下来，那是不现实的。
普洱茶虽然好但选对才是关键。
别再被“云南”两个字忽悠了，多理解若干知识才能喝到真正的好茶。
下次买茶记得问清楚产地，看看有没有防伪标识。
毕竟好茶不是靠运气，而是靠眼光。
