你是不是也经常听说普洱茶越陈越香?但你知道怎么存才对吗?尤其是辽宁这种气候多变的地方,温度控制可太关键了。
我以前买了一堆普洱茶,以为放几年就能升值。结果呢?发霉、变味、香气全没了。**你**是不是也有类似经历?其实问题就出在温度没控制好。
老茶人说,普洱茶最适合的温度是18到25度之间。**你**可能觉得这范围有点宽,但事实就是这样。温度太高容易发酵太快,太低又会抑制转化。
辽宁的温差大,冬天零下十几度,夏天又三十多度。**你**要是放在阳台或者柜子里,一冷一热,茶叶肯定受罪。我试过,结果茶叶干巴巴的,喝起来没味道。
有数据显示,当温度超过30度时,普洱茶的内含物质会加速分解。而低于15度,转化速度又太慢。**你**看,温度就像个跷跷板,必须稳住才行。
去年我买了几饼茶,放在客厅,结果夏天热得不行,秋天又干。**你**知道最惨的是什么?茶饼裂开,口感全变了。现在想想还心疼。
我朋友把茶存在恒温柜里,三年后茶香浓郁,价格翻倍。**你**再看看我那堆“失败品”,连卖都难。这就是差距。
现在越来越多的人开始重视茶叶存储,特别是普洱茶。**你**如果想省心又保值,一定要注意温度。别等到茶坏了才后悔。
**你**还在等什么?快把茶叶放到合适的温度里吧!别让好茶白白浪费掉。