最近刷到一条新闻说威海某茶叶市场被曝出普洱茶,一堆人花了大价钱买的茶,结果喝起来跟“水”一样,还带着股怪味,这让我想起自身也差点踩坑,去年买过一饼号称“古树纯料”的普洱,结果开启一看叶片碎得跟“方便面”似的,喝起来还齁甜齁甜的感觉就像被商家“割韭菜”了,看来威海的普洱茶市场确实水深啊,今天就给大家扒一扒那些坑,顺便分享点省钱小技巧,期待能帮到大家避坑!
威海的普洱茶价格虚高,主要是因为“溢价”和“炒作”,许多商家会把普洱包装得特别“高大上”,比如什么“限量版”“珍藏级”,其实许多都是普通茶饼,还有部分人专门炒作“年份茶”,动不动就喊出“越陈越香”的口号,结果许多茶根本放不了那么久。说白了就是利用信息不对称让消费者多掏钱。
辨别真假普洱首先看“茶饼”是不是完整,真普洱茶饼常常比较紧实,叶片完整而假茶饼或许碎叶多,甚至用“香精”调味。闻“干茶香”。好的普洱干茶香是自然的,比如“陈香”“木香”,而假茶或许香得过分甚至有点刺鼻, 泡开喝一口。真普洱茶汤“顺滑”假茶或许又苦又涩或是像“洗脚水”一样浑浊。
古树茶和台地茶最大的区别是“树龄”和“生长环境”,古树茶树龄往往在百年以上,生长在自然环境中根系深,吸收的养分多茶汤“醇厚”,回甘明显。台地茶则是人工种植的,树龄短,产量高茶汤或许比较“单薄”,不过现在很多商家把“台地茶”包装成“古树茶”卖,所以买的时候一定要问清楚,别被忽悠了。
威海气候潮湿尤其是梅雨季节,普洱茶特别简单发霉。发霉的普洱茶闻起来有“霉味”,茶饼表面或许长“白毛”或“黑点”。要是发现茶饼有霉变迹象,千万别喝不然简单“中毒”。存放普洱茶时用“密封袋”装好,放在干燥通风的地方避免阳光直射。
新手买普洱茶提议从“生茶”和“熟茶”中各选一款入门。生茶口感“刺激”适合喜爱“劲道”的人;熟茶经过“渥堆发酵”,口感“温和”适合新手。价格方面入门款普洱茶几百块钱就能买到不错的,没必要起初就追求“天价茶”。多尝试几家找到本身喜爱的口味最要紧。
威海本地买普洱茶提议去“茶叶市场”或“专卖店”。茶叶市场里选取多但要留意甄别商家别被“书”“假包装”骗了。专卖店相对靠谱但价格或许偏高。倘使实在不放心能够网购但要留意“平台信誉”和“评价”。多问多看别贪小便宜!
普洱茶存放关键在于“避光、防潮、通风”。用“紫砂罐”或“陶罐”存放,既能透气又能防潮。千万别放在“厨房”或“卫生间”这类潮湿的地方,也别用“塑料袋”直接密封,这样不利于茶叶转化。要是家里条件有限用“牛皮纸袋”装好放在衣柜里也行。
普洱茶好处不少比如“助消化”“降脂”,很多广东人饭后喝一杯就是这个起因。但普洱茶也有坏处比如“性寒”空腹喝简单“伤胃”, 普洱茶含“咖啡因”,晚上喝可能“失眠”。适量饮用依照自身的体质选取生茶或熟茶,才是最健康的。
最后说一句威海的普洱茶市场确实需要擦亮眼睛,但只要掌握了这些小技巧,就能少走弯路喝到真茶,还能省钱!期待大家都能找到本身喜爱的普洱茶,喝得开心,👍