小青柑普洱茶这几年可是火得不行,酸甜清爽又带点微苦,搭上菊花那股清香,简直像在喝秋天的第一口凉茶!不过呢,你有没有试过这种搭配?到底会不会踩雷?咱们今天就来聊聊。
其实我一开始也挺犹豫的,总觉得小青柑已经够复杂了,再加菊花会不会太“重口味”?但后来一想,人家不都说“苦尽甘来”嘛,说不定真能擦出火花呢!那天我在办公室泡了一杯,同事还问我是不是新研发的饮料,哈哈哈,这让我有点得意。
从数据上看,小青柑的酸度和苦味平衡得很好,而菊花的甘甜正好能中和普洱的厚重感。一杯普通的普洱茶平均苦味指数是4.5,加入菊花后降到了3.2。不过说实话,我觉得这数据有点抽象,还是要自己尝尝才知道。
记得有一次跟朋友聚餐,饭后大家提议喝茶解腻,我就随手抓了点菊花丢进小青柑里。结果大家都说好喝,特别是那股淡淡的菊花香,让整个茶汤都变得柔和了。虽然有个朋友说喝完嗓子舒服多了,但我觉得他可能是饿了...
其实吧,这种搭配在年轻人中间挺受欢迎的,毕竟谁不喜欢尝试新鲜东西呢?不过也有老茶客觉得这简直是“暴殄天物”,认为普洱应该保持原汁原味。不过我觉得,只要自己喜欢就好啦,毕竟喝茶也是为了开心嘛。
我觉得这种搭配可能会成为一种趋势,毕竟现在大家都喜欢跨界组合,就像奶茶里加水果一样。不过热度能不能持续下去,还得看大家对它的接受程度。根据我的观察,年轻一代更愿意尝试新花样,而老一辈可能还是会坚持传统。
小青柑配菊花值得一试,哪怕最后发现它只是“一时兴起”。毕竟,生活就是由这些小小的冒险组成的嘛!如果你还没试过,不妨找个周末静下心来泡一杯,看看它能不能打动你的味蕾。