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嘿茶友们!今天咱们来聊聊樟香普洱这可是普洱界的大热门也是我最近的心头好!
樟香普洱顾名思义就是带有独特樟木香气的普洱茶。这种香气可不是添加的而是茶叶在特定仓储环境下吸收了樟木的香气,慢慢转化而来的。喝上一口,那股子清冽的樟香,直冲天灵盖,绝了!
而且,樟香普洱通常都经过长时间的陈化,茶汤醇厚,回甘生津,口感层次丰富,越喝越有味道!
很多茶友买了樟香普洱,结果泡出来味同嚼蜡,甚至有点怪味,那可就太可惜了!
别担心,今天我就把我多年摸索出来的泡茶心得,毫无保留地分享给你!
选对茶具!
泡普洱,紫砂壶是首选,保温性好,还能提升茶香。没有紫砂壶?盖碗也行,控制水温更方便。
水温要足!
樟香普洱属于熟普,需要用沸水冲泡,才能充分激发茶香。记住,一定要是100℃的沸水!
醒茶要到位!
取适量茶叶(5-8克足够),放入壶中,用沸水快速冲洗一遍,然后迅速倒掉茶汤。这一步叫做“醒茶”,目的是唤醒茶叶,去除杂味。
冲泡有讲究!
醒茶后,再次注入沸水盖上盖子等待15-20秒,然后出汤。第一泡通常比较浓,可以稍微倒掉一些,从第二泡开始正式品饮。
出汤要快!
后面几泡,出汤时间可以适当延长,但不要超过30秒,否则茶汤容易发涩。记住,快进快出是关键!
水温不够!
这是最常见的错误!水温低了,茶香出不来,喝起来淡而无味,那樟香更是闻都闻不到。
醒茶不到位!
没醒好茶,茶叶里的杂味、仓味都还在,严重影响口感。
泡太久了!
普洱茶不是越久越好,泡久了容易苦涩,失去原本的韵味。
茶具不合适!
用玻璃杯泡普洱?那还不如不喝!茶香散得太快,口感也差很多。
说实话我之前也走过不少弯路泡出来的樟香普洱,要么太浓,要么太淡要么还有点怪味,简直让人抓狂!
后来,我不断尝试不断总结,终于摸索出了一套适合自己的泡茶方法。现在,每次泡樟香普洱都能喝到那股清冽的樟香,感觉整个人都放松了!
假如你也喜欢樟香普洱,不妨试试我的方法,相信你一定会爱上它的!
为了更直观地感受樟香普洱的魅力我特意准备了一款不同年份的樟香普洱,进行了一次小型的“品鉴会”。
年份 | 口感 | 樟香 |
2010年 | 茶汤红浓,入口醇厚,回甘持久 | 樟香明显略带陈香 |
2015年 | 茶汤红亮,入口顺滑,回甘迅速 | 樟香清冽,陈香渐显 |
2020年 | 茶汤红艳,入口细腻,回甘绵长 | 樟香淡雅,陈香浓郁 |
从表格中可以看出随着年份的增加,樟香普洱的口感越来越醇厚,樟香也由浓转淡,而陈香则越来越明显。这就像美酒,越陈越香!
樟香普洱,是一款值得细细品味的茶。只要掌握正确的泡法,就能喝到它独特的香气和醇厚的口感。
希望这篇文章能帮到你,让你也能享受到樟香普洱带来的愉悦!
别忘了分享给你的茶友哦!
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