前几天我去了一趟云南，本来是想找个地方放松一下，结果被朋友拉去喝了个“临沧普洱茶”，结果一喝就上头了，以前我总觉得普洱茶苦涩难喝，但这次真的不一样顺滑又回甘，喝完整个人都轻松了不少，后来才知道原来临沧的普洱茶真的有它的特别之处。
这事儿让我想起之前网上有个热搜，说“许多人喝不懂普洱茶”，其实我也一样以前觉得它太苦，现在才理解或许是没喝对地方、没喝对人，今天我就来聊聊这个事，顺便分享部分关于临沧普洱茶的小知识。
临沧在云南的最西边气候湿润，土壤肥沃种出来的茶树天然好，而且当地人种茶讲究“自然生长”，不怎么打农药所以茶叶干净又香。
临沧的茶山多像冰岛、昔归这些名字听着就挺厉害的，或许和当地的地理环境有关，比如海拔高昼夜温差大茶叶积累的香气更足。
还有个说法是临沧的茶汤感特别厚，喝起来像“米汤一样顺滑”，这是其他地方的普洱茶少有的体验。
临沧的普洱茶不是靠“技术”做出来的，而是靠自然条件和传统方法慢慢养出来的。
这个难题我以前也纠结过，网上有人说“越老越好”，有人却说“放太久会发霉”，其实吧普洱茶确实能越陈越香，但得看怎么存。
假若存得好比如放在阴凉干燥的地方，温度湿度都合适那茶叶会慢慢发酵，味道越来越醇厚。
不过要是你随便一放，比如放在阳台晒太阳那就完了，茶叶会变质甚至发霉发酸，喝起来不适死了。
想要“越陈越香”得懂点门道，不然白费钱还浪费茶。
我第一次喝普洱茶的时候，差点没忍住吐出来苦得不行，还以为本身买的是假茶。后来才知道苦味其实是正常的关键看怎么泡。
有些茶是生普也就是刚采下来的新茶，茶多酚含量高所以苦味重。而熟普是经过人工发酵的，苦味会减轻许多。
泡茶的方法也很关键。比如水温太高、泡的时间太长，都会让茶更苦，控制水温、时间才能喝到好味道。
所以啊别一上来就“猛冲”，慢慢来喝着喝着你就懂了。
我之前喝过勐海、易武的普洱茶，感觉和临沧的差别挺大。临沧的茶更清爽、回甘快，而勐海的茶味道浓、耐泡。
临沧的茶香气比较淡但喝起来顺滑、干净，不像有些地方的茶闻起来香，喝起来却有杂味。
还有个说法是临沧的茶适合日常喝，不像某些高端茶贵得离谱，喝一次心疼一次。
假若你想喝一款性价比高、味道好的普洱茶，临沧是个不错的选取。
我朋友有一次买了个“临沧普洱茶”，结果喝起来一股怪味后来才知道是假的。这年头假货太多得学会分辨。
首先看包装正规的茶应有防伪标签，还能扫码查真伪。其次看茶叶真正的普洱茶颜色自然，没有刺鼻的化学味。
还能够看看茶汤真茶汤色清澈透亮，假茶也许会有浑浊或是异味。最后就是价格太便宜的肯定有难题不要贪小便宜。
买茶要找靠谱渠道别光看名字，还得看品质。
我之前听说普洱茶能帮助减肥，于是就尝试了一下结果……没啥明显效果。不过喝多了确实感觉肠胃舒服一点。
普洱茶里有茶多酚、咖啡因，这些成分能够帮助促进新陈代谢，但不能单靠喝茶就瘦下来。
而且假使你喝的是加糖的普洱茶，反而会增长热量越喝越胖。喝原味茶才是正道。
总结一句话普洱茶不能直接减肥但能够辅助别指望它能帮你“躺平瘦”。
我爷爷每天早上都要喝一杯普洱茶，他说提神醒脑、助消化。但我妈就不喜爱她觉得太苦喝不惯。
普洱茶不是所有人都适合。比如胃不好的人空腹喝简单刺激胃；孕妇也不提议多喝，因为有咖啡因。
不过年轻人喝普洱茶，尤其是临沧的口感温和，不简单上火适合日常饮用。
喝茶要依据自身的身体情况来，别盲目跟风。
我之前喝了太多普洱茶，结果晚上睡不着觉原来是咖啡因的作用，晚上别喝太晚不然会作用睡眠。
别空腹喝尤其是早上刚起床的时候，胃里空荡荡的容易刺激胃黏膜。
还有不要喝太烫的茶，高温会伤害食道长期这样或许增长患癌风险，别拿身体开玩笑。
适量饮用别为了“养生”而过度喝茶，适得其反。
总结一下：临沧普洱茶真的有它的独有魅力，口感顺滑、回甘明显喝起来让人舒服。虽然刚着手或许不太习惯，但只要慢慢来你会发现它不只是茶，更是一种生活态度。
要是你也喜爱喝茶不妨试试临沧的普洱茶，说不定你会爱上它。
