前两天跟茶友聊天聊着聊着就聊到了“普洱茶第一香料”这个话题。我当时就懵了啥玩意儿？普洱茶还有“第一香料”？这不是搞笑呢嘛。后来一查才发现原来这还真是个有点讲究的话题。现在网上关于这个话题的讨论简直不要太激烈各种说法都有有的说这个有的说那个还有的直接就开撕了。搞得我这种小白真是云里雾里的感觉自己的智商受到了挑战。这问题真是让人头大感觉不弄明白就对不起自己喝的那些茶了。#知识盲区 #茶界迷惑行为
说到普洱茶第一香料很多人第一反应就是“樟香”。这个味道怎么说呢就像是在森林里走，闻到的那种木质香，带着点清凉感，还有一种说不出来的沉稳感。第一次喝到带樟香的普洱茶，我差点以为自己在吃樟脑丸，后来才知道那是茶吸收了古树周围的樟树香气形成的。这种香气在老茶里特别明显，新茶里比较少见。感觉就像茶在跟你讲一个古老的故事特别有味道。🌲🍃
这个问题其实挺简单的。樟香之所以能当上“第一”，主要是因为它特别难得。不是所有普洱茶都有樟香，只有那些生长在樟树附近的古茶树，才能吸收到这种香气。而且这种香气需要时间沉淀，新茶基本没有，得等个几十年才行。 樟香给人的感觉特别高级，有种“茶中贵族”的气质。在茶界，这种稀有又高级的香气自然就当仁不让地成了“第一”。感觉就像选秀节目里的C位，实力和运气都得有。💯
普洱茶的香气可多了去了，除了樟香还有像“荷香”（闻起来像荷花）、“兰香”（像兰花）、“枣香”（像大枣）、“药香”（像）等等。每种香气都有自己的特点，比如荷香比较清新兰香比较优雅，枣香比较甜润，药香就比较醇厚了。这些香气有的是茶叶自带的，有的是后期转化出来的。就像人一样，各有各的性格，各有各的魅力。感觉喝普洱茶就像逛香水店，每次都能闻到不同的香味。🌸🌿
说到带樟香的普洱茶，不得不提“大益”。这个牌子可以说是普洱茶界的扛把子了，他们家的樟香普洱那叫一个正宗。尤其是那些老款的7542，简直就是樟香的代表。不过现在想买到正宗的樟香普洱可不容易，市场上假的太多，价格也虚高。我之前就买过一次假的，喝起来一股子杂味，差点没把我给雷晕了。感觉就像找对象，靠谱的太难找了。😅
樟香普洱的原料可讲究了。首先必须是生长在樟树附近的古茶树，而且还得是那种树龄够老的。这样的茶树才能吸收足够的樟树香气。采摘和制作过程也很重要，得保证香气不被破坏。 还得有足够的时间陈化，让香气慢慢融入茶汤里。可以说，每一片带樟香的茶叶都是大自然的礼物，是时间和自然的共同杰作。感觉就像中，得有那个命才行。🍀
关于这个问题，茶界普遍认为是“邹炳良”老先生。他是大益茶的开山鼻祖之一，对普洱茶的香气研究特别深入。据说他最早发现了樟香的存在，并且通过不断尝试，找到了让樟香更加突出的方法。现在很多茶友都尊称他为“普洱茶第一人”。不过也有人说这种香气的发现可能是集体智慧的结晶，不是单个人的功劳。但不管怎么说，邹老先生对普洱茶的贡献是毋庸置疑的。感觉就像武侠里的扫地僧，低调但实力超群。👴🏻🌳
这个问题问得好。现在樟香普洱越来越少主要有几个原因：一是环境变了，很多古茶树周围的樟树被砍了；二是古茶树资源越来越稀缺，好的原料不好找了；三是制作工艺要求高，能掌握的人不多。再加上现在大家都喜欢新工艺，老工艺就慢慢失传了。感觉就像老物件越来越少，越来越珍贵。要是现在能喝到一杯正宗的樟香普洱，那真是赚到了。🥳
辨别樟香普洱其实不难记住几个要点就行：一是看产地，必须是云南的古树茶；二是闻干茶，有明显的樟木香；三是泡开喝，茶汤里有清凉的木质香；四是看年份，至少得有几年陈化时间。 价格也是个参考，太便宜的肯定不是真货。不过说到底，的方法还是多喝多对比，培养自己的味觉记忆。就像学游泳，光看书没用，得下水试试。🏊♂️
普洱茶第一香料“樟香”其实就是茶树吸收了樟树香气后形成的一种特殊香味。这种香气稀有又高级，所以被称为“第一”。制作它的原料很讲究，得是古茶树，还得有足够时间陈化。现在带樟香的普洱越来越少了，想喝到正宗的还真得费点功夫。至于，大益是比较靠谱的选择。而发现这种香气的，普遍认为是邹炳良老先生。不过说到底，喝茶嘛，开心最重要，别太较真。毕竟，茶是用来品的，不是用来较劲的。😊
首席污男
2025-07-12
