前几天刷短视频看到一个视频说“普洱茶和红茶混着泡,味道好得离谱”我直接懵了,我平时喝茶就喜爱换花样,但从来没想过这两种茶能混在一起喝,这事儿让我有点好奇也觉得挺新鲜的,我着手在朋友圈里问大家有没有试过,结果发现许多人其实都试过,而且反应不一。
这事儿让我想起以前在茶馆里,有个大叔跟我说“茶叶是不能乱搭的就像人一样性格不合的凑一块儿,喝起来怪怪的。”但我现在觉得说不定他只是没遇到对的组合。
答案是:能够但要看怎么泡。
普洱茶和红茶都是发酵茶,但工艺不同,
普洱偏苦涩红茶偏甜润。
混在一起口感会更丰富。
但假如你喜欢单一味道,或许不太适合,
有些人说混着喝像“奶茶”一样顺口。
也有朋友说混着喝像“吵架”,味道冲突。
因为口感互补。
普洱的厚重遇上红茶的柔和。
就像“火锅+烧烤”的组合,味道层次多。
有些人觉得混泡后更顺滑、不那么刺激。
也有人说混泡后更有“故事感”,像喝到两种茶的融合。
但别指望它能代替单独喝某一种茶,
关键还是看个人口味。
不会但或许作用风味。
茶叶的营养成分不会互相抵消。
但混泡会让味道变得复杂。
比如普洱的茶多酚和红茶的茶黄素一起释放,
或许让你喝起来感觉“不一样”。
但健康方面不用担忧,
不过倘使追求纯粹还是拆开泡更好。
会但不一定不好看。
普洱茶汤偏红或深褐,红茶更红亮,
混在一起颜色可能变暗或发浑,
但这不影响喝只是视觉上可能不如单独泡好看。
有些朋友反而觉得这样更有“质感”。
像“老茶客”喝的茶,颜色就是这么深。
所以别太在意颜色喝着舒服最要紧。
或许会但不是绝对。
普洱本身有苦味红茶则偏甜。
混泡后苦味可能被稀释一点。
但也有可能因为发酵程度不同,味道更复杂。
要是你喜欢浓烈一点的口感,能够试试。
但假如怕苦提议先少放点普洱。
慢慢更改比例找到自身喜欢的味道。
适合想尝新、找乐子的时候,
比如朋友聚会、下午茶、一个人放松时。
不想喝太单调的茶可以试试混泡,
但不适合正式场合或品茶比赛。
混泡更像是“DIY”式的体验。
像玩游戏一样本身调配方,
只要你喝得开心就没什么疑问。
因人而异但许多人都有“惊喜感”,
有些人说喝完感觉“清爽又满足”。
也有人觉得“有点奇怪,但还想再喝一次”,
还有人说像“喝到了两种茶的精华”。
混泡茶是一种尝试不是务必的。
但假若你愿意花时间去探索,说不定会有意外收获。
就像生活一样偶尔换个方法,可能更有趣。
没有固定标准按本身喜好来。
一般提议普洱占1/3红茶占2/3,
或是依据你想要的口感来更改。
喜欢苦一点的就多放点普洱。
喜欢甜一点的就多放点红茶,
也可以先用小杯子试一下。
毕竟每个人口味不同,找到适合自身的才是王道。
普洱茶和红茶能不能混泡,答案是肯定的。但能不能喝出“惊艳感”,还得看你怎么泡、怎么喝。有时候尝试新东西就是开启新世界的一把钥匙。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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