
普洱茶贡瓜布袋是一种特殊的普洱茶形态,外形像个小西瓜,用布袋包裹。它曾是清朝贡品,现在成了茶友们的收藏品。这种茶香气浓郁,口感醇厚,越陈越香,是普洱茶中的珍品。不过市面上假货不少,你可得擦亮眼睛。
我当年也是新手,一不留神就买了假货,又苦又涩,喝一口就想吐。其实很多茶友都踩过坑,要么价格虚高,要么品质不行。你想想,几百块买回来的茶,喝起来像嚼草,多亏啊!
其实泡贡瓜布袋很简单,比如用盖碗,先烫壶,再投茶5克,沸水冲泡。第一泡倒掉(醒茶),后面每泡15秒,茶汤金黄透亮,闻着像陈年木香。不过记住,水温别低于95℃,不然香气出不来。
你肯定遇到过茶放坏了的情况吧?比如去年我朋友放阳台的茶,结果受潮长毛了。其实保存很简单,用陶罐密封,放在阴凉处,避光防潮。比如昆明气候干燥,茶转化慢但稳定,广东潮湿转化快但易变质。
避坑点 | 识别方法 |
假年份 | 看茶梗是否干枯,真老茶梗脆易断 |
染色茶 | 泡后茶汤浑浊,有异味 |
比如最近几年,像“老班章贡瓜”这种小产区茶,价格涨了30%!其实这说明市场越来越细分,你不能再买大路货了。不过小众茶也容易,比如包装印刷粗糙、茶味单一,都是红灯。
其实喝多了你就发现,年份越久,茶汤越顺滑,比如我珍藏的2010年那款,现在喝起来像蜂蜜水。不过新茶也有新茶的好,比如冰岛那款,刚入口的刺激感让人上头。
比如有人花8000块买饼,结果喝起来和500块的没差。其实老茶价值在于稀缺性,比如90年代的那批茶,现在市面上几乎绝迹。不过你也要理性,不是所有老茶都值得高价,比如有些茶只是“晒太阳”陈化,没多大意义。
记住一句话:好茶不怕等,但假茶等不了。比如我最近淘到一款2005年的贡瓜,布袋都发黄了,但茶味依然醇厚。其实选茶就像找对象,得看眼缘,但更要看内涵。