嘿茶友们!我是老茶客张三今天跟你们唠唠冰岛古树茶的事儿。前阵子有朋友问我:“冰岛茶到底在哪几个山头?怎么感觉越听越复杂?”确实这玩意儿听着挺玄乎今天我就用大白话给你捋清楚!
先说重点:冰岛茶主要分布在勐库镇的几个核心区域不是指冰岛那个哦!很多新手一开始就搞错了😂
说起冰岛茶,第一个必须提到的是冰岛老寨。这地方真不是吹的,我去年去的时候,看到茶农还在用传统方式采摘,那种原始感太震撼了!
我有个朋友李四,前年花了大价钱买了一饼冰岛老寨,喝完直说“值了”!他说那股独特的冰糖甜韵,喝完两小时还满嘴香。不过要注意现在市场上很多“冰岛茶”其实都不是老寨的,价格却敢卖到天价,擦亮眼睛啊各位!
小知识:冰岛老寨的茶树很多都有上百年历史,有些甚至超过300年。当地茶农对茶树的保护意识很强,基本上不使用化肥农药。
河西村就在冰岛老寨旁边,但名气小多了。我刚开始玩茶时就先从河西村的茶入手,味道也很不错,关键是价格友好多了!
项目 | 冰岛老寨 | 河西村 |
---|---|---|
价格区间 | 5000-30000元/斤 | 1000-5000元/斤 |
甜度 | 冰糖甜 | 花果甜 |
涩度 | 极低 | 略高 |
去年冬天,我组织了几次茶友聚会,特意准备了老寨和河西村的茶做对比。有意思的是,有位只喝过老寨的朋友居然更喜欢河西村的口感,他说“没那么妖气,更耐喝”😂
很多人不知道,河东村其实也有不错的冰岛茶。这里地势稍低,茶树大多生长在河边的沙质土壤里所以风味特别。
我有个做茶生意的同学,他专门去河东村收过一批茶结果卖得特别快。他说:“现在知道的人少,但喝过的人都说好,是个捡漏的好地方!”
特别提醒:河东村的茶树年龄普遍比老寨小,但胜在环境独特,很多茶树周围都有原生植被,生态没被破坏。
说了这么多,到底怎么选才不踩坑?我总结了几个实用技巧:
去年我帮一个刚入门的朋友配了一套茶,老寨、河西、河东各半斤,结果他一个月就把老寨喝完了,河西喝了一半,河东还剩不少。可见风味偏好因人而异啊!
最后分享几个我喝冰岛茶的心得:
记得有一次茶会上一位老师傅说:“喝冰岛茶就像谈恋爱初见惊艳,相处舒服,回味无穷。”我深有同感!
友情提示:冰岛茶虽好但不要盲目囤货。不同年份、不同山头的茶,风味差异很大。建议先少量尝试找到自己喜欢的类型再入手。
好了,今天就跟大家分享到这里。倘使你对冰岛茶还有其他问题,欢迎在评论区交流!记得点赞收藏,下次喝到好茶记得告诉我啊😉
编辑:普洱茶-合作伙伴
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