而普洱饼茶，则在制作过程中经历了重力的紧压，形成了如圆形饼状、大小不一的沱型、方茶、砖茶等多种形状。长时间压制使得茶叶具备了更好的自然后发酵条件，从而赋予了它更醇厚的口感，同时也更利于长期的收藏与陈化。 运输及保持风味的差异 接下来，我们将从多个角度探讨究竟是饼茶还是散茶更胜一筹。首先。普洱茶饼在营养价值方面和散茶的一样的，但是在口感方面普洱茶饼是要比散茶好。其实普洱茶饼和散茶在本质上是一样的，只是普洱茶饼经过了一道加工压制的过程。普洱茶饼在营养价值方面和散茶的一样的，但是在口感方面普洱茶饼是要比散茶好。其实普洱茶饼和散茶在本质上是一样的。