大岭山古树普洱茶，真的值得喝吗？（解密实测）

大岭山古树普洱茶，真的值得喝吗？（解密实测）

最近老是被问到这个问题，大岭山古树普洱茶到底行不行？说实话，一开始我也是一头雾水，但经过一番实打实的品尝和研究，我必须来跟大家说道说道！

1. 大岭山古树普洱茶到底是个啥？

简单来说，大岭山古树普洱茶就是产自广东大岭山地区的古茶树所制作的普洱茶。为啥要强调"古树"？因为老茶树根系深，吸收的养分多，茶叶自然更香醇。而且古树茶通常产量少，价格也更高。我个人觉得，这玩意儿就像老酒一样，越老越有味道，但前提是真的古树！

2. 这茶到底值不值这个价？

讲真，大岭山古树普洱茶的价格区间很大，从几十块到几千块都有。我个人觉得，如果是正规渠道购买的古树茶，价格在200-500元/饼之间还算合理。但如果你看到几十块就能买到"古树"普洱，那基本可以断定是智商税了。就像买包一样，一分钱一分货，有时候真得相信这个道理。

3. 口感到底怎么样？

我喝过的几款大岭山古树普洱，口感真的让人惊艳！茶汤颜色金黄透亮，入口顺滑，没有苦涩感，反而是带着淡淡的蜜香和花香。喝下去喉咙里会有回甘，而且持续时间很长。最让我惊喜的是，这款茶还带着一股独特的"陈香"，就像老房子的木香一样，特别有韵味。不过口感也分生普和熟普，生普更刺激，熟普更醇和，大家可以根据自己的喜好选择。

我个人是生普爱好者，觉得大岭山古树生普的"山野气韵"特别足，喝完感觉整个人都清爽了！

4. 怎么分辨真假古树茶？

这个问题太重要了！现在市场上"挂羊头卖狗肉"的情况太多了。首先看价格，太便宜的肯定有问题。其次看茶叶本身，古树茶的叶片通常更大更厚，叶脉清晰，而且茶梗比较粗壮。再就是闻干茶香气，古树茶通常香气更自然，没有杂味。

我个人还有一个"笨办法"：去正规茶店试喝！现在很多茶店都提供试喝服务，自己亲自尝一尝总没错。而且，大出的古树茶通常更有保障，虽然贵点，但至少心里踏实。

• 价格过低：⚠️ 红旗警告！
• 叶片细小：⚠️ 可能是台地茶
• 香气刺鼻：⚠️ 可能添加香精
• 茶汤浑浊：⚠️ 可能工艺有问题

5. 新手适合喝这个吗？

说实话，对于普洱茶新手来说，大岭山古树普洱可能有点"高级"。因为普洱茶的风味比较复杂，不像绿茶那么清新直接。不过如果你已经喝过一些普洱茶，想尝试更好的品质，那大岭山古树普洱绝对是值得尝试的。

我个人建议，新手可以从价格适中的熟普开始，因为熟普的口感更温和，没有生普那么刺激。而且，大岭山古树熟普的"陈香"特别适合入门，喝起来就像喝陈年的红酒，很有层次感。

别一开始就追求"顶级古树"，慢慢来，找到自己喜欢的口感最重要！

6. 如何正确冲泡？

冲泡大岭山古树普洱，也是有讲究的。水温一定要够高，至少95℃以上，这样才能把茶叶的香气激发出来。而且，第一泡要快速倒掉，这叫"洗茶"，能去掉茶叶上的灰尘和杂质。

我个人喜欢用盖碗冲泡，这样能更好地控制水量和时间。一般来说前几泡可以快速出汤，后面可以适当延长浸泡时间。记住，普洱茶是可以多泡的，一泡茶通常可以冲泡8-10次，每次的口感都会有所不同，这也是普洱茶的乐趣所在。

如果你是懒人，也可以直接用飘逸杯，虽然效果差点，但胜在方便。

1. 准备：95℃以上热水
2. 洗茶：快速注入热水，5秒后倒掉
3. 正式冲泡：第一泡10秒，之后每泡加5秒
4. 品饮：小口慢饮，感受回甘

7. 长期存放会更好喝吗？

这绝对是普洱茶的精髓所在！普洱茶是会"越陈越香"的茶，尤其是古树普洱，存放得当的话，口感会越来越好。我自己就存了几饼大岭山古树普洱，每年都拿出来喝一次，确实能感受到变化。

不过存放也是有条件的。环境要通风干燥，不能有异味。要避免阳光直射。 用纸箱或紫砂罐存放，这样有利于茶叶的自然转化。我自己是用纸箱，里面放几张竹炭包吸潮，效果还不错。

但说实话，对于普通消费者来说，长期存放可能不太现实。毕竟，谁也不能保证十年后自己还喜欢喝普洱吧？我个人更建议买已经存放几年的茶，这样即买即喝，不用等那么久。

8. 到底值不值得喝？

说了这么多，我的结论是：大岭山古树普洱茶，值得喝！ 但前提是你要买到真的古树茶，并且找到适合自己的口感。

我个人觉得，大岭山古树普洱茶最大的优点就是香气独特，回甘持久，而且有一定的"陈韵"，喝起来很有层次感。价格确实不便宜，但如果你真的喜欢普洱茶，我觉得是值得投资的。

我想说，喝茶是一件很主观的事情，别人的推荐只能作为参考。我建议大家可以先买小份量的试试，找到自己喜欢的和口感。毕竟，喝得开心最重要，对吧？😄