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老班章普洱茶啊,那可是茶界的明星。它来自云南西双版纳那种特别的山野气韵,喝一口就能让人念念不忘。不过呢,这茶到底能放多久?怎么存才对?这些疑惑可让不少茶友挠头。
存多久合适?别急着喝掉!
其实老班章普洱茶的保质期挺长的理论上是“越陈越香”。但很多人不知道刚买回来的新茶口感可能有点苦涩,要是存个十年八年,味道就完全不一样了。我有个朋友去年买了几饼新茶,说存三年试试,结果发现第三年的时候香气已经明显提升了比刚买的时候好喝多了。所以啊,别急着喝,让它慢慢转化才是正道。
痛点来了:存茶容易坏怎么办?
说到存茶我就想起本身第一次存茶的经历。那时候不懂随便找个纸箱塞在角落里,结果几年后打开一看,茶叶都发霉了。后来才知道,存茶环境很必不可少,湿度和温度得控制好。一般建议湿度保持在60%以下,温度别超过25℃。不然的话,就像我在南方的朋友,一年到头空气湿漉漉的存茶简直就是一场灾难。
存茶工竞谁家没几个罐子?
为了存茶方便,我家囤了不少紫砂罐和锡罐。其实呢,用什么罐子倒不是最要紧的,关键是密封性要好。有一次我去茶友家喝茶,看到他家的茶柜整整齐齐摆满了罐子,每一罐都贴了标签连年份都记得清清楚楚。他说这是他的“存茶日记”,我觉得特别有意思。不过说实话像我这类懒人,根本记不住哪罐是哪年的,只能靠开罐尝了。
存茶经验:听听老茶客怎么说
有一次在茶馆聊天,一个老茶客跟我说:“存茶这事啊,关键是要有耐心。”他还分享了自身的故事,说他十年前存了一批茶,刚开始舍不得喝,后来发现越存越香,现在成了家里招待贵宾的宝贝。不过他也提醒我说,存茶不是越多越好,还是要按照本身的喝茶频率来定。比如我此类一周只喝一次的老茶鬼,存个两三饼就够了。
争议焦点:存茶到底值不值?
说到存茶,有人觉得存得好能升值,有人却觉得存久了不如直接喝新鲜的。我记得有一次跟同事讨论这个话题,他说:“存茶不就是嘛?谁知道未来会不会有人喜欢这类味儿?”其实吧,存茶更多是为了享受过程而不是单纯为了增值。就像我存茶的时候,每次打开闻一闻都觉得是一种小小的幸福。
最后的忠告:存茶要有规划
存茶这件事啊归根结底还是要量力而行。像我此类普通茶友存个十年八年的就差不多了,别想着存几十年再去喝。毕竟,喝茶是为了开心,而不是给自身找麻烦。所以啊,趁着年轻,多存点好茶,等以后慢慢享受吧!
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