老徐我呢,是个爱茶的人,也可以说是半个普洱茶发烧友。最近啊,我听说好多小伙伴都在抱怨,说买普洱茶就像踩雷一样,一不小心就买到假货或者高价低配的产品。说实话,我也深有同感。所以呢,我就想把我这些年的经验分享给大家,帮你们少踩几个坑。
普洱茶分两种,一种是生茶,一种是熟茶。生茶越放越香,熟茶呢,是经过人工发酵的,口感更醇厚一些。
有些茶商为了吸引顾客,包装做得特别花哨,但茶好不好喝可不管。记住哦,好看的包装不一定代表好茶。买茶的时候,还是要多看看茶叶本身。
拿到茶叶后,先闻一闻,好茶的味道是清香的,要是闻到怪味或者霉味,那肯定有问题啦。
叶底也很重要。老徐我以前买茶的时候,有一次买到的叶底又黄又绿,这可不太正常。好的叶底应该是均匀的颜色,摸起来手感也不错。
买回家的茶,一定要亲自泡一泡。要是茶汤浑浊,或者喝起来寡淡无味,那还是别买了。
其实吧,普洱茶真的不能只看价格。有时候太便宜的茶,可能是假的;但太贵的茶呢,也可能水分太多。我有个朋友,本来想买点普洱茶放着升值,结果发现市场乱七八糟,最后血本无归。这事儿让我想起来,普洱茶市场确实挺复杂的。
老徐碎碎念:买茶的时候,一定要擦亮眼睛,别被那些花言巧语给骗了。
还有啊,喝茶的时间其实也有讲究。比如说,每年5月到8月这段时间,茶叶的转化速度最快,这时候喝什么茶都不太好喝,香气弱,有点水水的感觉。
要是实在想喝茶,不如选一些存放时间长一点的茶,这样口感会更好。
冲泡存放了十年以内的普洱生茶,建议用陶瓷或者玻璃的盖碗,这样既能保持茶的原汁原味,还能让你看得见茶叶的变化。
记住啊,普洱茶不是越老越好。老徐我曾经买到过一款茶,说是百年老茶,但喝起来总觉得差点意思。后来才知道,这茶虽然树龄够了,但管理和采摘都没到位,茶气不够强,回甘也慢。
茶的特点 | 对比 |
---|---|
韵味接近老班章 | 但苦底不如老班章饱满 |
回甘速度慢 | 强度也没老班章强 |
最后再说两句:普洱茶的市场虽然复杂,但只要你用心去了解,慢慢积累经验,总能找到适合自己的好茶。
老徐我呢,也一直在学习的路上。要是哪天你觉得买到好茶了,记得来跟我分享呀!咱们一起品茶聊天,这日子才叫美呢。
编辑:普洱茶-合作伙伴
本文链接:http://www.tsxnews.com.cn/2024falv/chachi/09133533688.html