精彩评论



嘿朋友,想当年我从嘉峪关一路玩到北京,那可是个漫长的旅程,别看咱们主要目标是看风景,但路上的吃食可不能马虎,今天就让我这个“过来人”给你好好说道说道,怎么在这趟旅程中吃出花样,吃出回忆!
记得早点去下午5点后排队的人能把店门口堵死。
在嘉峪关站附近我发现一家本地人才知道的酿皮子,店面很小但生意特别好。那天的经历我到现在还记得:
“老板来一份酿皮子,多加辣椒!”
老板娘笑着应声动作麻利地拌好,递过来的时候烫得差点拿不住。
第一口下去那种酸辣交织的味道,瞬间让我想起小时候在老家吃过的味道。价格才8块钱性价比高到不行!
从嘉峪关到兰州高铁大概4小时。记得在兰州站附近吃的那碗牛肉面,差点让我以为本身的味蕾穿越了时光:
美食名称 | 推荐指数 | 价格区间 |
---|---|---|
正宗牛肉面 | ★★★★★ | ¥12-20 |
甜醅子 | ★★★★☆ | ¥5-8 |
牛奶鸡蛋醪糟 | ★★★☆☆ | ¥8-12 |
我有个朋友他特喜爱吃甜醅子,每次来兰州必买。他说:“那玩意儿像小时候奶奶做的米酒,甜而不腻还有点发酵的酸味。”😋
留意。回民街的冰峰汽水别买大瓶的小瓶装更实惠,味道也一样。
在西安城墙根儿底下我偶然发现一家没有招牌的粉蒸肉摊。老板是个陕西大爷推着个小车,围着白围裙。那天我犹豫了很久最后还是买了一碗。
结果!那肉软糯到用嘴一抿就化,米粉吸收了肉汁拌着吃简直绝了。大爷说:“这可是俺们祖传的手艺,城里就剩我这一家还在摆摊了,”🥺
终于到了最后一站!从西安到北京的高铁上,我提早做足了功课,北京的小吃可不能随便吃,否则...
“我曾经在北京胡同里买过一碗炒肝,结果辣得我直喝水后来才知道那是加了辣椒的!”
慕田峪长城景区外的那个小卖部,别小看它!我去年去的时候老板娘自身做的豆汁儿居然是甜口的。😱
她说“现在年轻人喝不惯酸口的,我就改良了配方。”结果那豆汁儿加了蜂蜜,还撒了桂花居然真挺好喝!
最后说句掏心窝子的话:旅行嘛吃的就是一个心情,别太在意是不是网红是不是正宗有时候那不起眼的小摊,反而藏着最惊喜的味道。
祝你在这趟旅途中吃出愉快,吃出故事!🍽️