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作为一个不折不扣的吃货能有机会从百色跑到北京去三日游那简直是美食的盛宴啊!想象一下从南到北跨越千山万水,一路上品尝各种地道美食,那滋味儿,想想都让人流口水。下面就让我来分享一下这趟美食之旅的点点滴滴。
出发前,我提前做了点攻略,毕竟作为一个吃货,不能盲目地乱吃一通。百色到北京第一站当然得是广西的特色美食——螺蛳粉。这东西在我心里可是有着神圣的地位,酸辣爽口满满的螺蛳香味,一碗下肚,那感觉简直了不得。不过北京的螺蛳粉味道和百色本地相比,多少有点差距,可能是因为水质和调料的起因吧,但 还是相当不错的。
第一天,我来到了北京的老城区,这里的美食可谓是琳琅满目。我品尝了北京的老北京炸酱面,那酱香浓郁,面条筋道,一口下去满口留香。接着我又尝了尝卤煮火烧,这可是北京的老传统美食,豆腐、猪肠、猪肺等食材炖在一起,味道鲜美,再配上一碗豆汁儿简直是绝配!
第二天,我来到了北京的中心区域,这里的美食更加丰富多样。早上我尝试了北京的传统早点——煎饼果子,薄脆的饼皮,鲜嫩的蔬菜,再加上鸡蛋和酱料,一口咬下去,满口都是幸福的味道。中午,我去了簋街,这里的麻辣小龙虾可是出了名的。麻辣鲜香肉质鲜美,一盆下去,辣得我直冒汗,但那种满足感却是无法言喻的。
晚上,我来到了北京的后海,这里的美食也是独具特色。我品尝了这里的羊蝎子火锅羊肉鲜美,汤底浓郁,再配上各种蔬菜和豆腐,暖身又暖胃。吃饱喝足后,我还去尝试了后海的炸灌肠,外酥里嫩,味道鲜美,真是让人。
第三天,我来到了北京的历史文化街区,这里的美食更是让我大饱口福。早上我品尝了豆汁儿和焦圈这是一种传统的北京早点,豆汁儿酸涩,焦圈脆嫩,搭配在一起,味道独到。中午我去了全聚德这里的烤鸭可是闻名遐迩。烤鸭皮脆肉嫩,肥而不腻,再配上甜面酱和薄饼,一口下去,满口都是幸福的味道。
晚上,我来到了北京的三里屯,这里的美食也是独具特色。我品尝了这里的麻辣烫,食材丰富,汤底浓郁,味道鲜美,吃一口就让人停不下来。 我还尝试了这里的炒肝,这是一种传统的北京小吃,猪肝、猪肠、豆腐等食材炖在一起,味道鲜美,再配上一碗小米粥真是暖胃又养身。
这三天的北京美食之旅让我品尝了从南到北的各种地道美食虽然有些美食味道和本地有所差距,但 北京的美食给我的感觉就是丰富多样、独具特色。作为一个吃货,我深感不虚此行,也期待下一次还能有机会来北京,继续我的美食之旅!
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编辑:北京旅游-合作伙伴
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