以下是长沙到张家界七星山五日游的详细介绍：

1. 之一天：长沙出发

从长沙乘坐高铁前往张家界抵达后入住酒店稍作休息。下午游览张家界市区的土家风情园感受当地民俗文化。

2. 第二天：天门山森林公园

前往天门山，体验玻璃栈道、索道和鬼谷栈道，欣赏壮丽的自然风光。晚上返回张家界市区。

3. 第三天：七星山观光

抵达七星山，参观云顶教堂、玻璃观景台等景点，享受清新空气和绝美风景。晚上入住七星山度假区。

4. 第四天：黄龙洞与宝峰湖

游览世界自然遗产黄龙洞，探秘神奇溶洞；随后前往宝峰湖，乘船欣赏湖光山色。

5. 第五天：返程

返回张家界市区，按照航班或高铁时间离开张家界，结束愉快旅程。

全程安排合理，既能感受自然美景又能体验丰富的人文活动。