以下是三亚到张家界凤凰古城的旅行攻略：

1. 交通安排：从三亚飞往长沙或张家界再转车前往凤凰古城。建议提前预订机票和高铁票，保障行程顺畅。

2. 时间：春秋两季是旅游时间气候宜人，风景优美。

3. 必游景点：

- 张家界森林公园：欣赏奇峰异石和玻璃栈道。

- 凤凰古城：感受古朴的吊脚楼和沱江夜景。

- 天门山：体验惊险刺激的缆车和高空索道。

4. 美食推荐：品尝张家界土家族风味餐和凤凰古城的苗家酸汤鱼。

5. 关注事项：携带防晒霜、雨具和舒适的鞋子，关注保护环境。