1. 过桥米线:昆明的小吃以蒙自的最为正宗汤鲜味美,配料丰富,是游客必尝的美食。
2. 鲜花饼:以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼味道香甜,是云南经典点心代表。
3. 烤乳扇和烤乳饼:云南特有的乳制品,烤乳扇撒白糖、刷炼乳、果酱等,烤乳饼则多煎和蒸来吃味道鲜美。
4. 竹筒饭:香香的糯米加上包裹的竹筒里,煮好之后的竹筒饭米粒香软可口,清香扑鼻,是特色小吃。
5. 烧饵块:饵块有两种型式,一种是如砖头样子的方块可炒煮烤来吃另一种是方形或园形片状的,仅用来烤着吃,是昆明人传统的早点。
6. 小锅米线:昆明人非常喜欢吃的一种米线,做法特殊,在炭火上用小火熬沸,加入鲜肉和米线,味道鲜美。
7. 老奶洋芋:选择云南当地的土豆捣成泥状之后放入锅内翻炒,然后加上部分葱花,植物油之类的,炒成金黄色出锅,美味可口。
8. 汽锅鸡:选用云南特产三七放在鸡肉的肚子里面,然后将整只鸡放在汽锅里面,加上各种各样不同的佐料,小火慢炖3到4个小时鸡肉鲜嫩汤汁浓郁,是云南昆明当地非常受欢迎的一道美食。
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