怎样用电饭煲煮燕窝桃胶？附详细步骤与小贴士

燕窝与桃胶被誉为美容养颜的圣品将二者结合，不仅口感丰富，营养价值也极高。传统的炖煮途径较为繁琐，让很多人望而却步。今天，咱们就来教大家怎么样利用电饭煲轻松煮出美味的燕窝桃胶。下面，就让我们一起来看看详细的步骤和小贴士吧！

一、准备材料

1. 燕窝：5克（可按照个人喜好适量增减）

2. 桃胶：10克

3. 清水：适量

4. 冰糖：适量

5. 枸杞：适量（可选）

二、详细步骤

1. 准备燕窝和桃胶：将燕窝和桃胶分别放入碗中，加入清水浸泡。燕窝需提前浸泡4-6小时，桃胶浸泡2-3小时。期间要多次更换清水以去除杂质。

2. 清洗燕窝和桃胶：将浸泡好的燕窝和桃胶捞出，用清水冲洗干净。燕窝可用筷子轻轻搅拌，使燕窝丝充分展开。桃胶可用手轻轻揉搓，去除表面的杂质。

3. 准备电饭煲：将电饭煲内加入适量的清水，依据电饭煲的容量和燕窝、桃胶的量来决定。一般情况下，水与燕窝、桃胶的比例为10:1。

4. 放入燕窝和桃胶：将清洗干净的燕窝和桃胶放入锅中，用筷子搅拌均匀。

5. 加入冰糖：依据个人口味，加入适量的冰糖。冰糖的量可以依照个人喜好来调整一般建议采用黄冰糖，口感更佳。

6. 设置电饭煲：将电饭煲调至“煮粥”或“慢炖”模式，炖煮1-2小时。期间，可以打开电饭煲盖子，观察燕窝和桃胶的炖煮情况。

7. 检查炖煮情况：当燕窝和桃胶炖煮至粘稠状，汤汁变得浓稠时，即可关火。此时，可加入枸杞继续炖煮5分钟。

8. 倒出享用：将炖好的燕窝桃胶倒入碗中待稍凉后即可食用。也可放入冰箱冷藏，冷藏后的口感更佳。

三、小贴士

1. 燕窝和桃胶的浸泡时间要充足，这样炖煮出来的口感更佳。

2. 清洗燕窝和桃胶时，要用手轻轻揉搓，以去除杂质。

3. 炖煮进展中要关注观察燕窝和桃胶的变化防止炖煮过度。

4. 加入枸杞可增加营养价值，但要关注不要过量以免作用口感。

5. 燕窝和桃胶不宜与茶叶、咖啡等刺激性饮料同食，以免作用营养价值。

6. 燕窝和桃胶具有很好的滋补作用，但不宜过量食用，以免引起身体不适。

通过以上步骤，相信大家已经学会了怎样去用电饭煲煮燕窝桃胶。快快动手试试吧，让这道美味又养颜的甜品为你的生活增添一抹色彩！