以下是燕窝和奶粉一起炖的方法步骤如下:
1. 准备材料:取适量干燕窝(约3-5克)选择优质奶粉(如全脂奶粉或孕妇奶粉)20-30克,以及清水适量。
2. 泡发燕窝:将干燕窝放入清水中浸泡4小时左右,期间换水1-2次,去除杂质后撕成小条状备用。
3. 炖煮燕窝:将泡好的燕窝放入炖盅内,加入纯净水(约200毫升)隔水炖煮20-25分钟至软糯。
4. 加入奶粉:在燕窝炖好后稍凉,倒入奶粉搅拌均匀确信完全溶解。
5. 温热食用:可按照个人喜好再次加热至适宜温度即可饮用。
此类方法既保留了燕窝的营养,又增加了奶粉的丰富口感,适合需要补充营养的人群。
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