雪燕燕窝桃胶银耳羹制作详解:滋养甜品做法大揭秘

来源:燕窝价格-合作伙伴 时间:2025-05-02 10:00:59

雪燕燕窝桃胶银耳羹制作详解:滋养甜品做法大揭秘

雪燕燕窝桃胶银耳羹制作详解:滋养甜品做法大揭秘

随着人们生活水平的增进对美食的追求也越来越高。甜品作为生活中的一道美味佳肴,不仅口感丰富,还能带来愉悦的心情。今天,咱们就来为大家揭秘一款滋养甜品——雪燕燕窝桃胶银耳羹的制作方法。

一、食材准备

1. 雪燕:1个

2. 桃胶:8颗

3. 皂角米:8颗

4. 银耳:四分之一朵

5. 红枣:2颗

6. 枸杞:10颗

7. 桂圆干:5颗

8. 冰糖:适量

9. 水:适量

二、制作步骤

1. 提前准备:将雪燕、桃胶和皂角米提前一天用常温水泡上,泡软后备用。雪燕泡发后晶莹剔透,与燕窝较像,故得名雪燕。

雪燕燕窝桃胶银耳羹制作详解:滋养甜品做法大揭秘

2. 清洗食材:泡软的桃胶如有黑点,需先清洗掉。同时将银耳泡发2小时左右,泡发后清洗干净,撕成小朵。

3. 准备其他食材:红枣洗净去核枸杞、桂圆干洗净备用。

4. 炖煮:将泡软的雪燕、桃胶、皂角米和撕成小朵的银耳放入炖锅中,加入适量的水。大火烧开后,转小火慢炖1小时。

5. 加入红枣、枸杞、桂圆干:待慢炖1小时后,将红枣、枸杞、桂圆干放入锅中,继续炖煮30分钟。

6. 调味:按照个人口味加入适量的冰糖,继续炖煮10分钟,直至冰糖溶化。

7. 出锅:炖好的雪燕燕窝桃胶银耳羹晶莹剔透口感丰富,即可出锅。

三、营养价值

雪燕燕窝桃胶银耳羹主要由桃胶、雪燕和银耳组成,经常与冰糖一起炖煮。这道甜品不仅味道清甜,口感丰富还具有以下多种健康功效:

1. 桃胶:具有润肺、止咳、美容、养颜等功效。

2. 雪燕:富含多种氨基酸和微量元素具有滋补养生、增强免疫力等作用。

3. 银耳:具有滋阴润肺、养颜美容、增强免疫力等功效。

4. 红枣:具有补气养血、养胃健脾等功效。

5. 枸杞:具有滋阴养肾、明目、抗衰老等作用。

6. 桂圆干:具有补心脾、养血安神等功效。

四、烹饪技巧

1. 泡发雪燕、桃胶和皂角米时,一定要提前一天实施,这样才能保证食材充分泡发。

2. 炖煮进展中,关注火候的控制,先用大火烧开,然后转小火慢炖。

3. 加入红枣、枸杞、桂圆干的时间不要太早以免炖煮过度引发食材烂熟。

4. 按照个人口味调整冰糖的用量,以免过甜。

五、结语

雪燕燕窝桃胶银耳羹作为一款滋养甜品,不仅口感鲜美,还具有多种健康功效。学会这款甜品的制作方法,不仅能满足本人的味蕾还能为家人带来一份关爱。让我们一起动手制作这款美味又养生的甜品吧!

精彩评论

头像 佐藤謙一 2025-05-02
病情分析:桃胶雪燕银耳羹主要由桃胶、雪燕和银耳组成,经常与冰糖一起炖煮。这道甜品不仅味道清甜,口感丰富,还具有多种健康功效。燕窝的做法大全。
头像 木棉959 2025-05-02
桃胶雪燕银耳羹的做法,桃胶雪燕银耳羹怎么做请看步骤:雪燕、桃胶和皂角米要提前一天用常温水泡上,要提前一天泡!泡软之后桃胶如果有点点黑点,就先清洗掉。银耳桃胶燕窝羹的用料 燕条适量银耳四分之一朵 红枣两颗枸杞10颗 冰糖适量水适量 桃胶8颗皂角米8颗 桂圆干5颗 步骤1 银耳四分之一朵,桃胶8颗,皂角米8颗。用纯净水泡。
头像 王淋 2025-05-02
银耳雪燕桃胶羹的烹饪技巧 雪燕为珍贵的植物木髓分泌物,是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像,故取名雪燕。虽似燕窝,更胜燕窝;经研究含有多种珍贵营养。一般1人食用的话,取1个雪燕,4个桃胶就可以了。 步骤4 准备银耳。银耳泡发不用很久,大约2小时就可以了,同样用冷水泡,之后清洗干净,撕成小朵就可以了。 步骤5 红枣,枸杞。

雪燕燕窝桃胶银耳羹制作详解:滋养甜品做法大揭秘

编辑:燕窝价格-合作伙伴

本文链接:http://www.tsxnews.com.cn/2024falv/baiye/yanwojia/1398540.html

下一篇:燕窝、桃胶、枸杞、银耳、红枣能否一起食用?全面解析搭配功效与注意事项

版权与免责声明:
  ① 凡本网注明"来源:"的所有作品,版权均属于,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明"来源:XX"。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
  ② 凡本网注明"来源:xxx(非)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
  ③ 如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。

编辑推荐

社会新闻