燕窝挑毛后怎样延长保存时间

导语：燕窝被誉为“滋补圣品”自古以来就备受人们喜爱。燕窝的保存时间相对较短挑毛后的燕窝更是如此。那么怎样去才能让燕窝的保存时间更长部分呢？本文将为您详细介绍燕窝挑毛后的保存方法让您更好地享用这份珍贵的滋补佳品。

一、熟悉燕窝的保存期限

燕窝的保存期限与燕窝的种类、挑毛工艺、保存方法等因素密切相关。一般对于燕窝的保质期在1-2年左右。挑毛后的燕窝由于去除了杂质保质期会相对较短，大约在6个月左右。 在保存燕窝时，咱们要尽量延长其保质期。

二、燕窝挑毛后的保存方法

1. 清洁保存环境

在保存燕窝之前，首先要确信保存环境的清洁。燕窝容易受到细菌、霉菌等微生物的污染，为此在保存燕窝的地方要保持干燥、通风、避光。

2. 选择合适的容器

燕窝的保存容器很关键。建议采用密封性好的玻璃瓶或不锈钢容器。避免利用塑料容器，因为塑料容器可能释放有害物质，作用燕窝的品质。

3. 冷藏保存

将挑毛后的燕窝放入冰箱冷藏室，温度控制在4-6℃。这样可以有效抑制细菌、霉菌等微生物的生长，延长燕窝的保质期。

4. 避免与异味物品接触

燕窝容易吸收周围的异味所以在保存时要留意避免与有异味的物品接触，如、香水等。

5. 分装保存

将燕窝分成若干份，每次食用时只需取出一份。这样可以减少燕窝受到污染的机会，延长整体保质期。

6. 定期检查

在保存进展中，要定期检查燕窝的状态。假如发现燕窝表面出现霉变、异味等情况应立即停止食用。

三、燕窝保存关注事项

1. 避免阳光直射

阳光中的紫外线会破坏燕窝中的营养成分，减低其滋补效果。 在保存燕窝时要留意避免阳光直射。

2. 保持干燥

燕窝容易受潮，受潮后容易霉变。在保存燕窝时，要保障保存环境干燥，避免潮湿。

3. 避免高温

高温会引起燕窝中的营养成分流失，减少其滋补效果。在保存燕窝时，要避免高温环境。

4. 关注卫生

在食用燕窝时，要关注卫生，避免用不干净的手触摸燕窝，以免污染。

四、总结

燕窝挑毛后，通过以上方法可延长其保存时间。再好的保存方法也难以保证燕窝的永久保质。 在保存燕窝时，咱们要留意定期检查，保障食用安全。同时在食用燕窝时，要遵循适量、规律的原则，充分发挥其滋补效果。

（完）