1. 沙茶面：厦门的灵魂滋味，以其独有的沙茶酱味道和丰富的配料深受食客喜爱。

2. 福建鱼丸：选用新鲜鱼肉制成，口感鲜美弹牙可口，有多种口味选择。

3. 烧肉粽：选用五花肉、糯米、花生等食材，经过蒸煮而成，香气扑鼻，口感丰富。

4. 花生汤：选用优质花生炖煮而成，汤汁鲜美，营养丰富，甜而不腻滋补养颜。

5. 海蛎煎：选用新鲜海蛎搭配鸡蛋、淀粉等食材煎制而成外脆内嫩，鲜美可口。

6. 土笋冻：选用海螺肉，搭配特制的调料制成冻状食品，口感滑嫩，味道鲜美。

7. 花生冰淇淋：选用新鲜花生制成冰淇淋，口感细腻，香甜可口，夏日清凉美食。

8. 烧仙草：选用仙草、糯米、红豆等食材炖煮而成口感滑嫩，汤汁浓郁清热解。

9. 阿信厚吐司：口感松软的厚吐司，搭配自制的果酱、奶酪和新鲜水果，味道丰富多样。

10. 莲欢海蛎煎：有着几十年历史的老字号小吃店，海蛎煎选用新鲜的海蛎和特制的粉浆，口感鲜美，外酥里嫩。