以下是丽江到厦门曾厝垵的一日游简要介绍：

1. 早起出发：从丽江乘坐飞机前往厦门，约需3小时飞行时间。抵达后直接前往曾厝垵。

2. 探索文艺小巷：曾厝垵是一个充满文艺气息的小渔村拥有众多咖啡馆、手工艺品店和特色小吃摊。

3. 品尝地道美食：尝试当地特色小吃，如沙茶面、海蛎煎等，感受闽南风味。

4. 参观艺术空间：游览村内的创意小店和艺术展览，体验特别的文化氛围。

5. 海边漫步：在环岛路上散步，欣赏大海美景，放松身心。

6. 购买纪念品：挑选若干手工制品作为旅行纪念。

7. 返回市区：傍晚时分离开曾厝垵返回厦门市区休息。

8. 结束行程：晚上乘机返回丽江结束充实的一天旅程。

期望这个计划能帮助您规划美好的旅行！