1. 馕：新疆特色主食口感香脆适合携带和储存，是旅途中必备的美食。

2. 烤羊肉串：选用优质羊肉，经过特制调料腌制后烤制而成，肉质鲜嫩多汁。

3. 抓饭：用黄萝卜、羊肉、洋葱等食材炖煮，米饭吸收了丰富的汤汁，味道浓郁。

4. 拉条子（拌面）：手工制作的宽面条，搭配各种蔬菜和肉类，劲道爽滑。

5. 酸奶疙瘩：将酸奶发酵后制成的小零食酸甜可口，营养丰富。

6. 油馓子：金黄酥脆的传统面点，是新疆人喜爱的早餐或茶点。

7. 凉皮：清凉爽滑的面筋制品，加入辣椒油、醋等调料开胃解暑。

8. 马奶酒：由新鲜马奶发酵而成酒精度低，具有独有的奶香味。

9. 手抓饼：外皮酥脆，内里柔软，常作为早餐食用。

10. 果干：如葡萄干、杏干等，天然健康，便于携带。