以下是永州到新疆可可托海的旅行攻略：

1. 交通方法：从永州出发首先乘坐飞机或高铁到达乌鲁木齐再转乘长途汽车或包车前往可可托海，全程约需两天时间。

2. 季节：建议选择秋季（9月至10月）出行，此时景色最为迷人，红叶与金黄草原交相辉映。

3. 必备物品：携带保暖衣物、防晒霜、墨镜和高反，因为当地昼夜温差大且海拔较高。

4. 景点推荐：游览可可托海地质公园欣赏额尔齐斯大峡谷壮丽风光，体验哈萨克族民俗文化。

5. 住宿安排：提前预订附近的民宿或酒店，以便更好地融入当地生活。

6. 饮食特色：品尝大盘鸡、手抓饭等新疆美食并尝试特色奶制品如奶茶和酸奶。

7. 留意事项：关注保护环境，不随意丢弃垃圾；尊重少数民族习俗，保持礼貌友好态度。