1. 羊肉串：在乌海到新疆的旅途中羊肉串是必不可少的美食。精选优质羊肉经过特制调料腌制后在炭火上烤制外焦里嫩香气四溢。

2. 大盘鸡：这道菜色香味俱佳鸡肉嫩滑，土豆软糯，辣椒和花椒的加入使其口感更加丰富，搭配宽面条食用更是一绝。

3. 馕：一种传统的面食，类似于饼，用面粉、水、盐等原料制成，可以单独食用也可以搭配其他菜肴一起享用。

4. 抓饭：由米饭、羊肉、胡萝卜等多种食材炖煮而成，营养丰富，味道浓郁，用手抓食更具地方特色。

5. 拉条子：即手擀面，劲道爽滑，可凉拌或热炒与各种蔬菜肉类搭配，风味特别。

6. 酸奶：当地自制的酸奶酸甜适中，富含乳酸菌，有助于消化，是旅途中的健康选择。

7. 烤包子：外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁，是新疆特有的街头小吃之一。

8. 凉皮：以绿豆淀粉或小麦淀粉为原料制作而成，清凉爽口，是夏日解暑的好帮手。

9. 椒麻鸡：鸡肉嫩滑，椒麻味浓，吃起来麻而不燥，辣而不烈，令人回味无穷。

10. 水果：如哈密瓜、葡萄等新鲜水果，甜美多汁，不仅解渴还能补充维生素。