南峤茶厂精品孔雀普洱茶青饼

来源：普洱茶文化-合作伙伴时间：2025-05-17 05:01:27

导语：

在我国云南省西双版纳的茫茫森林中，隐藏着一个神秘的茶厂——南峤茶厂。这里生产的孔雀普洱茶青饼，以其独到的品质和深厚的文化底蕴，成为了茶界的一颗璀璨明珠。本文将带您走进南峤茶厂，一探究竟。

南峤茶厂精品孔雀普洱茶青饼

南峤茶厂位于云南省西双版纳州勐海县，成立于1940年，距今已有80多年的历史。茶厂占地面积广阔，拥有丰富的茶叶资源。在长期的制茶实践中南峤茶厂积累了丰富的制茶经验，形成了独到的制茶工艺为普洱茶的发展做出了巨大贡献。

孔雀普洱茶青饼选用的是云南大叶种茶树的嫩芽，这类茶叶内含物质丰富口感鲜爽，是制作普洱茶的上等原料。南峤茶厂精选茶青，严格把控原料品质，保障每一饼茶都是优质的。

孔雀普洱茶青饼的制作工艺严谨，分为采摘、晾晒、揉捻、晾干、压制、发酵、干燥等环节。每一个环节都有严格的标准和须要，保证茶叶的品质。

（1）采摘：茶农们清晨起床，背着竹篓，沿着茶山采摘嫩芽。采摘期间，要保障茶叶的新鲜和完整。

（2）晾晒：将采摘的茶叶摊放在竹席上，在阳光下晾晒。晾晒期间茶叶中的水分逐渐蒸发，内含物质得以转化。

（3）揉捻：将晾晒后的茶叶实施揉捻，使茶叶的细胞破碎，有利于内含物质的释放。

（4）晾干：将揉捻后的茶叶晾干，使其水分达到适宜的范围。

（5）压制：将晾干后的茶叶实行压制，制成饼状。

（6）发酵：将压制好的茶饼放入发酵室，实施自然发酵。发酵期间，茶叶中的内含物质进一步转化，口感更加醇厚。

（7）干燥：将发酵好的茶饼实施干燥解决使其水分达到储存标准。

1.外观：孔雀普洱茶青饼色泽墨绿饼面光滑，饼边整齐，具有很高的观赏价值。

2.香气：茶饼香气独到具有鲜爽的青草香和醇厚的陈香。

3.口感：茶汤口感醇厚回甘生津，具有特别的地域风格。

4.功效：孔雀普洱茶青饼具有抗氧化、降血脂、抗衰老等多种保健功效。

南峤茶厂精品孔雀普洱茶青饼，以其特别的品质和深厚的文化底蕴成为了茶界的一颗璀璨明珠。在这里，咱们不仅能品尝到美味的茶叶，还能感受到千年茶文化的韵味。让咱们共同品味这杯茶，传承茶文化的瑰宝。

南峤茶厂精品孔雀普洱茶青饼

编辑：普洱茶文化-合作伙伴

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