自古以来我国茶文化源远流长各地茶叶品种繁多各具特色。在众多茶叶中古树蛮砖与瓦龙茶作为云南普洱茶中的两大佼佼者备受茶友喜爱。本文将从口感特点出发对古树蛮砖与瓦龙茶实施对比以便茶友们在品鉴时能更好地把握两者的差异。
一、古树蛮砖茶
古树蛮砖茶产自云南省西双版纳州勐腊县蛮砖山这里地处热带雨林气候湿润土壤肥沃为茶树的生长提供了得天独厚的条件。古树蛮砖茶树龄均在百年以上,茶叶内含物质丰富,口感独到。
1. 外观特点
古树蛮砖茶叶色泽墨绿,叶片厚实,条索紧结。嫩芽呈黄绿色,一芽一叶或一芽二叶,叶背有白色茸毛。
2. 口感特点
(1)香气:古树蛮砖茶香气特别,具有浓郁的山野气息,闻之令人心旷神怡。
(2)滋味:茶汤入口,口感醇厚,茶味浓郁,苦涩味较低。茶汤在口腔中回荡,生津止渴回甘持久。
(3)回甘:古树蛮砖茶回甘悠长,具有独有的陈香味道,令人陶醉。
二、瓦龙茶
瓦龙茶产自云南省西双版纳州勐腊县瓦龙村,这里地处热带雨林,气候湿润,土壤肥沃。瓦龙茶树龄较长,茶叶内含物质丰富,口感独到。
1. 外观特点
瓦龙茶叶色泽墨绿,叶片厚实,条索紧结。嫩芽呈黄绿色,一芽一叶或一芽二叶,叶背有白色茸毛。
2. 口感特点
(1)香气:瓦龙茶香气浓郁,具有独到的山林气息,闻之令人陶醉。
(2)滋味:茶汤入口,口感醇厚,茶味浓郁,苦涩味较高。茶汤在口腔中回荡,生津止渴,回甘持久。
(3)回甘:瓦龙茶回甘悠长具有独有的陈香味道,令人陶醉。
三、古树蛮砖与瓦龙茶的口感特点对比
1. 香气对比
古树蛮砖茶香气特别,具有浓郁的山野气息;而瓦龙茶香气浓郁,具有独有的山林气息。两者香气各有千秋,难以分出胜负。
2. 滋味对比
古树蛮砖茶滋味醇厚,苦涩味较低,茶汤在口腔中回荡,生津止渴;瓦龙茶滋味醇厚,苦涩味较高,茶汤在口腔中回荡,生津止渴。在滋味方面,古树蛮砖茶略胜一筹。
3. 回甘对比
古树蛮砖茶回甘悠长,具有独有的陈香味道;瓦龙茶回甘悠长,具有特别的陈香味道。两者回甘程度相近,难以分出胜负。
古树蛮砖与瓦龙茶在口感特点上各有优势,茶友们在品鉴时可按照个人口味喜好实施选择。古树蛮砖茶香气独有,滋味醇厚,回甘悠长;瓦龙茶香气浓郁滋味醇厚,回甘悠长。两者均为普洱茶中的佳品,值得茶友们细细品味。
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