1. 外观区别：白茶饼往往颜色较浅呈灰绿色或银白色表面带有细腻的白毫；而普洱茶饼颜色深沉多为棕褐色或黑色表面光滑且压制较紧实。

2. 原料来源：白茶饼由白茶原料压制而成，主要选用福鼎大白茶、政和大白茶等品种；普洱茶饼则以云南大叶种晒青毛茶为原料，分为生茶和熟茶两种。

3. 香气特点：白茶饼香气清新淡雅，带有自然的花香和毫香；普洱茶饼香气浓郁持久，生茶偏清甜，熟茶则有特别的陈香。

4. 口感差异：白茶饼滋味鲜爽甘醇，汤色浅黄明亮；普洱茶饼口感厚重，生茶回甘明显，熟茶则醇厚顺滑。

5. 存放价值：两者都具有越陈越香的特点但白茶饼更注重保存其原始风味，而普洱茶饼随着时间推移，滋味会更加丰富。

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