1. 准备工作：准备一把茶刀或茶针，选择一个稳定的平面放置茶饼。

2. 观察茶饼：仔细观察茶饼的形状和压制程度找到较松散的部分作为切入点。

3. 插入茶刀：将茶刀缓慢插入茶饼边缘，避免用力过猛，以免损坏茶叶。

4. 轻轻撬动：轻轻转动茶刀，逐步松动茶饼保障茶叶完整不碎。

5. 取下茶叶：将撬下的茶叶放入茶荷或茶壶中，准备冲泡。

6. 留意事项：操作时要保持耐心，避免急躁，以保护茶叶品质。

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【责任编辑:网友良骏】