以下是凉山出发前往三亚呆呆岛旅游时可尝试的小吃介绍：

1. 凉山特色坨坨肉：作为凉山彝族的传统美食坨坨肉选用优质猪肉或鸡肉搭配特制蘸料肉质鲜嫩，风味独到。

2. 凉山烤乳猪：外皮酥脆、肉质鲜嫩的烤乳猪是当地的一大特色，深受游客喜爱。

3. 三亚抱罗粉：一种以米粉为主料，配以牛肉、牛杂等浇头的海南传统小吃，汤汁浓郁口感丰富。

4. 文昌鸡饭：选用海南文昌地区的优质鸡肉，搭配香喷喷的米饭，味道鲜美，营养丰富。

5. 陵水酸粉：酸辣可口的陵水酸粉是海南的经典小吃之一，加入花生、香菜等多种配料，令人回味无穷。

6. 椰子冻：清凉解暑的椰子冻以新鲜椰汁为原料制作而成，口感细腻滑嫩，是夏日旅行的理想选择。

7. 海南清补凉：由多种豆类、水果和西米制成的甜品，清凉爽口，非常适合在海边游玩时享用。

8. 呆呆岛海鲜烧烤：在呆呆岛品尝最新鲜的海鲜烧烤，享受原汁原味的海洋风味。

这些美食不仅能让您在旅途中大饱口福还能更好地体验当地的风土人情。