以下是固原到贵州黄果树瀑布旅游时可尝试的小吃介绍：

1. 黄果树烙锅：贵州特色美食，将各种食材放在烙锅上煎烤，外酥里嫩，香气扑鼻。

2. 丝娃娃：一种贵阳传统小吃用薄如蝉翼的面皮包裹蔬菜、豆芽等配料，蘸特制酱汁食用，清爽可口。

3. 花溪牛肉粉：选用上等牛肉和米粉制作汤鲜味美，肉质滑嫩。

4. 洋芋耙：将土豆捣成泥状制成饼状煎炸，外焦里糯是贵州街头常见的小吃。

5. 恋爱豆腐果：将豆腐果炸至金黄后切开，加入特制调料，味道香辣浓郁。

6. 肠旺面：以猪大肠和血旺为主料，搭配劲道的面条，色泽红亮风味独有。

7. 酸汤鱼：苗族特色美食，鱼肉鲜嫩，酸汤开胃深受游客喜爱。

8. 米豆腐：用大米制成的状食品，口感滑爽，常配辣椒油或酱油食用。

9. 糕粑稀饭：将糯米糕切块煮熟加入红糖水调制而成，甜而不腻。

10. 雷家豆腐圆子：外皮酥脆，内馅软糯，是贵阳的传统小吃之一。

这些小吃不仅能满足味蕾，还能让你更好地体验当地的文化风情。