1. 贵阳豆腐圆子：外表金黄酥脆，内里软嫩，搭配特制辣椒酱味道极佳。

2. 凯里酸汤鱼：以当地特有的酸汤烹制，鱼肉鲜美滑嫩汤汁酸辣适中。

3. 遵义羊肉粉：羊肉炖得烂熟，汤头浓郁，米粉滑嫩是当地人早餐和夜宵的首选。

4. 安顺裹蒸粽：外皮焦黄酥脆，内里软糯，豆香味浓郁，是贵州的传统美食。

5. 铜仁酸辣粉：酸辣可口，是贵州地区的特色小吃让您的味蕾体验不同的风味。

6. 米豆腐：口感软糯，常配以酸菜、花生碎、辣椒油等调料，清凉解暑。

7. 苗家酸肉：选用猪肉或牛肉，经过特殊工艺腌制、发酵而成，酸辣可口。

8. 肠旺面：以猪肠和血旺为主要食材搭配面条和调料，味道鲜美。

9. 丝娃娃：将各种蔬菜、豆芽等包裹在薄饼中，蘸上辣椒酱或特制酱料，清爽可口。

10. 洋芋粑粑：将土豆磨成泥后加入调料制成饼状，煎至两面金黄，外皮酥脆内里绵软。