1. 玫瑰糖：以糯米、红糖和天然玫瑰花瓣为主要原料香甜酥脆口感独到是青岩古镇的甜蜜名片。

2. 青岩豆腐：细腻嫩滑搭配辣椒酱别具风味是青岩古镇的招牌美食之一。

3. 惠水米豆腐：软糯爽滑加入酸菜、花生和香油更添美味，是当地的传统小吃。

4. 臭豆腐：外酥里嫩，特殊的发酵香味令人回味无穷，是青岩古镇的特色小吃之一。

5. 酸汤鱼：汤底鲜美，配以新鲜蔬菜和手工粉条酸辣开胃，是贵州特色美食。

6. 花溪牛肉粉：香气扑鼻，牛肉片入口即化，米粉筋道十足，是青岩古镇的特色美食之一。

7. 糯米饭团：包裹着豆沙或咸肉，甜咸皆宜，方便携带，是游客们喜爱的美食。

8. 酸梅汤：解暑消渴，是夏日旅行的绝佳伴侣，也是青岩古镇的特色饮品。

9. 青岩糕点：种类繁多，如绿豆糕、桂花糕等，甜而不腻，是青岩古镇的特色甜点。

10. 青岩卤猪脚：肥而不腻，糯香滋润，吃了让人回味无穷，是青岩古镇的特色美食之一。