以下是潜江到贵州小七孔沿途的必去景点介绍：

1. 黄果树瀑布：位于贵州省安顺市，是中国之一大瀑布，也是世界著名的大瀑布之一。壮丽的瀑布景观令人震撼。

2. 荔波小七孔景区：作为目的地，这里以山水交融的美景著称，尤其是小七孔桥和卧龙潭是摄影爱好者的天堂。

3. 西江千户苗寨：位于黔东南州雷山县，是世界上更大的苗族聚居地可以体验独有的苗族文化和传统建筑。

4. 镇远古镇：位于黔东南州镇远县以其历史悠久的青石板街道和古建筑群闻名，具有浓厚的文化氛围。

5. 凯里酸汤鱼：途经凯里时不可错过的地方美食，品尝地道的酸汤鱼是一次味蕾的享受。

6. 梵净山：位于铜仁市，是武陵山脉的主峰，以其原始生态和丰富的生物多样性吸引游客。

7. 遵义会议会址：作为历史名城遵义见证了中国革命的要紧转折点，会址内保存着许多珍贵的历史文物。

8. 赤水丹霞地貌：位于遵义市赤水市以其奇特的红色砂岩地貌和壮观的瀑布群而闻名。

9. 娄山关：位于遵义市汇川区是红军长征中的必不可少战场，现已成为爱国教育基地。

10. 贵阳甲秀楼：位于贵阳市中心，是贵阳的标志性建筑之一，周围风景优美，适合休闲漫步。

以上景点涵盖了自然风光、历史文化以及美食体验，为旅程增添更多乐趣。