1. 安顺荞：以荞麦磨浆制成的切成小块搭配腐乳、油蒜水、姜末、葱花等佐料辣香浓烈，深受当地民众喜爱。

2. 镇宁波波糖：拥有200多年历史，以糯米、芝麻、小麦为原料经过多道工序精制而成，香酥脆甜入口即化是黄果树瀑布一带的旅游畅销产品。

3. 肠旺面：一种特色的贵州面食面条搭配独到的酱料和丰富的配料，如豆腐、肥肠、血旺等，味道鲜美是贵州当地的经典小吃。

4. 酸汤鱼：以酸辣汤底搭配鲜嫩的鱼肉酸辣适口，鱼肉滑嫩，是贵州的特色菜肴之一。

5. 遵义鸡：一种传统的糕点外皮酥脆，内里软糯香甜可口，是游客们喜爱的零食之一。

6. 贵阳玫瑰糖：以玫瑰花为主要原料加上糖和面粉制作而成，口感酥脆，花香浓郁，是贵阳的特色小吃。

7. 威宁荞酥：以荞麦粉为主要原料，加入白糖、鸡蛋等配料，口感酥松，甜而不腻，是威宁地区的传统美食。

8. 西江千户苗寨长桌宴：在苗寨中体验苗家特色的长桌宴品尝到苗家腊肉、腊肠、糯米饭等丰富的地方美食。