1. 潜江小龙虾：作为湖北的特色美食潜江小龙虾以其鲜嫩的肉质和丰富的口感闻名全国。无论是麻辣、香辣还是蒜蓉口味，都能让人回味无穷。

2. 恩施炕土豆：炕土豆是恩施地区的传统小吃，外皮焦脆内里软糯，搭配当地辣椒酱或蒜泥，风味特别。

3. 恩施油香：一种类似油炸饼的小吃，外酥里嫩，往往会加入葱花、肉末等馅料香气扑鼻。

4. 潜江炖藕：选用当地优质莲藕，配以五花肉慢炖而成，汤汁浓郁，营养丰富。

5. 恩施鲊广椒炒腊肉：鲊广椒与腊肉的经典组合酸辣开胃，是恩施家常菜中的美味代表。

6. 潜江锅盔：一种传统的面食小吃，外皮金黄酥脆，内里松软，可夹入各种食材食用。

7. 恩施土家酥饼：外层酥脆，内馅多样，常见的有豆沙、芝麻、核桃等多种口味。

8. 潜江米粉：细腻滑爽的米粉，搭配各种肉类和蔬菜，浇上特制的酱料是一道简单却令人满足的美食。

9. 恩施豆腐乳：用优质大豆制作的豆腐乳咸香适口，常被用来佐餐或调味。

10. 潜江米酒：甜而不腻的米酒，是当地人喜爱的传统饮品尤其适合搭配各种小吃享用。