1. 炸洋芋：这是保山当地非常受欢迎的小吃之一将土豆切成块状后油炸至金黄酥脆再撒上辣椒粉、花椒粉等调料，口感香辣可口。

2. 酸木瓜凉拌牛肉：选用酸甜的木瓜与嫩滑的牛肉丝搭配，加入特制酱料凉拌而成酸爽开胃，非常适合在炎热天气中享用。

3. 饵丝：以优质大米为原料制成的细长条形食品，多数情况下配以鲜肉汤或鸡汤煮食，味道清淡鲜美，是云南地区的传统美食。

4. 火烧粑粑：一种用糯米制作的传统糕点，在炭火上慢慢烘烤直至外皮微焦内里软糯，香气四溢，深受游客喜爱。

5. 豌豆粉：采用新鲜豌豆磨浆熬制而成质地细腻滑嫩，可冷吃也可热吃，并可依照个人口味添加醋、蒜末等多种调味品。

6. 鸡枞菌炒饭：利用野生鸡枞菌与米饭一同翻炒，加入适量盐巴和其他配料提味色香味俱佳，营养丰富。

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