1. 土家烧饼：外皮酥脆，内馅鲜美，有甜、咸两种口味供选择。

2. 土家炕土豆：外焦里嫩金黄诱人，是当地极具特色的小吃之一。

3. 梭布酒糟鱼：选用当地新鲜的鱼肉搭配特制的酒糟烹制而成味道醇厚特别。

4. 土家腊肉：选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等工艺制作而成，口感鲜美，肉质鲜嫩。

5. 锅巴洋芋：选用当地特产的洋芋与腊肉、蔬菜等食材搭配烹制出独到的味道。

6. 土家酥饼：香脆可口，层次分明，是恩施的传统小吃。

7. 格格儿火锅：恩施地区的一种特色火锅，以其独到的烹饪途径和丰富的食材而受到游客的喜爱。

8. 巴东羊肉大面：面条爽滑劲道，羊肉鲜嫩多汁，是恩施地区的特色早餐。

9. 土家腊肉：选用优质猪肉腌制而成，经过烟熏后风味特别，是土家族的传统美食。

10. 恩施酸辣粉：以红薯粉为主要原料，加入酸辣调料口感滑嫩酸辣可口。