1. 炕土豆:上饶游客到恩施土家女儿城必尝的小吃之一外焦里嫩的土豆块,搭配特制辣椒酱,香辣可口。
2. 土家烧饼:外皮酥脆、内馅丰富的传统小吃,有肉松、豆沙等多种口味,是旅途中的补充佳品。
3. 油香粑粑:用糯米粉制成的小球状食品炸至金黄后撒上白糖甜而不腻深受游客喜爱。
4. 合渣:一种以黄豆为主料熬制而成的汤菜,味道浓郁且营养丰富,是熟悉土家族饮食文化的好选择。
5. 腊肉炒蕨菜:选用当地特色腊肉与新鲜蕨菜翻炒而成烟熏风味十足,回味无穷。
6. 葛根粉:由野生葛根磨浆晒干后制成,冲泡后晶莹剔透,具有清凉解暑的功效。
7. 恩施豆皮:不同于北方的鸡蛋面皮,这里的豆皮更薄更有韧性,拌上各种调料吃起来十分过瘾。
8. 炕洋芋:类似于炕土豆但更小巧精致,直接用铁锅煎烤而成,简单却美味。
9. 包谷粑粑:将玉米磨成粉蒸制而成的小饼,带着自然的甜味,健康又好吃。
10. 鲊广椒炒腊肉:将鲊广椒(发酵辣椒)与腊肉一同爆炒酸辣开胃,是下饭的好搭档。
【纠错】
【责任编辑:丁一卯二】
阅读下一篇:
- 恩施旅游景点专题丨重庆去恩施七星寨五日游
- 恩施旅游景点专题丨思茅到恩施腾龙洞自由团
- 恩施旅游景点专题丨玉树到恩施梭布垭石林自由行
- 恩施旅游景点专题丨宜宾到恩施大峡谷五日游
- 恩施旅游景点专题丨株洲到恩施清江画廊团体旅游
- 恩施旅游景点专题丨海南省直辖去恩施腾龙洞六日游
- 恩施旅游景点专题丨衢州去恩施土家女儿城四日游
- 恩施旅游景点专题丨固原去恩施腾龙洞旅游
- 恩施旅游景点专题丨夏天去恩施梭布垭石林旅游小吃
- 恩施旅游景点专题丨六盘水到恩施土司城一日
- 恩施旅游景点专题丨延边去恩施梭布垭石林攻略
- 恩施旅游景点专题丨洛阳到恩施土家女儿城一日
- 恩施旅游景点专题丨朝阳到恩施大峡谷二日游
- 恩施旅游景点专题丨白银去恩施土司城景点
- 恩施旅游景点专题丨呼伦贝尔到恩施七星寨六日游
- 恩施旅游景点专题丨七月去恩施土司城团体旅游
- 恩施旅游景点专题丨湘潭到恩施七星寨七日游
- 恩施旅游景点专题丨南平到恩施土司城六日游
- 恩施旅游景点专题丨固原去恩施清江画廊二日游
- 恩施旅游景点专题丨厦门去恩施七星寨自由团