1. 西双版纳特色小吃：在出发前不妨品尝一下西双版纳的傣味小吃比如香茅草烤鱼这道菜用当地新鲜的鱼搭配香茅草腌制后烤制而成味道鲜美独有。

2. 恩施大峡谷美食推荐：到了恩施大峡谷，可试试恩施炕洋芋，这是一种将土豆煎至外皮微焦的小吃，口感香脆可口。

3. 土家烧饼：当地的土家烧饼也是不可错过的美味，外皮酥脆，内馅丰富多样，有肉馅、豆沙等多种选择。

4. 酸辣粉：一碗热腾腾的酸辣粉，以其酸辣开胃的味道深受游客喜爱，是旅途中的绝佳伴侣。

5. 恩施合渣：这是一道以黄豆为主料制作的传统菜肴，口感细腻，营养丰富，值得一试。

6. 凉拌折耳根：这类凉拌菜以其独有的风味成为当地人餐桌上的常客，清新爽口，能解油腻。

7. 恩施腊肉：选用优质猪肉腌制晾晒而成，香味浓郁，无论是炒菜还是蒸煮都非常美味。

8. 油香粑粑：外皮金黄酥脆内里软糯香甜，是一种非常受欢迎的小吃。

9. 恩施绿豆面：绿豆制成的面条配上各种配料清淡却不失风味，是早餐的好选择。

10. 恩施豆腐乳：作为调味品，它能为菜肴增添一抹鲜香也是馈赠亲友的好礼物。