以下是西安前往恩施梭布垭石林六日游的简要介绍：

1. 之一天：从西安出发乘坐高铁或飞机抵达恩施入住酒店后可游览恩施市区，体验当地特色美食。

2. 第二天：前往梭布垭石林景区欣赏奇特的喀斯特地貌，感受大自然的鬼斧神工。

3. 第三天：参观土家族风情园，理解土家族文化，参与民俗活动。

4. 第四天：前往恩施大峡谷徒步游览壮观的峡谷风光，体验玻璃栈道的刺激。

5. 第五天：游览清江画廊，乘船畅游山水之间，欣赏两岸秀丽景色。

6. 第六天：返回恩施市区购物，品尝特色小吃，随后乘车或乘机返回西安。

整个行程涵盖了自然景观与人文风情，适合喜欢探险和文化体验的游客。