1. 羊肉串：仙女山的羊肉串以其独有的烤制方法和鲜美的口感闻名。选用优质的羊肉搭配秘制的调料烤制出的羊肉串鲜嫩多汁令人回味无穷。

2. 烤全羊：烤全羊是仙女山的招牌美食选用当地散养的山羊经过特殊的腌制和烤制工艺使得烤全羊色泽金黄，肉质鲜嫩，香气扑鼻。

3. 豆花：仙女山的豆花口感细腻，汤汁鲜美。豆花上面撒上葱花、香菜，搭配辣椒油、花椒油等调料，味道丰富，令人陶醉。

4. 辣子鸡：辣子鸡是重庆的传统名菜，选用优质的鸡肉，搭配大量的干辣椒、花椒等调料，口感麻辣鲜香，令人食欲大增。

5. 毛血旺：毛血旺是重庆的特色火锅，以鸭血、豆腐为主料搭配各种蔬菜、肉类，火锅味道鲜美，是重庆地区极具特色的小吃。

6. 洋芋花：以武隆高山的香甜土豆为原料制成锯齿状的洋芋花，油炸后撒上秘制辣椒、白糖、醋、盐、香油等调料味道独到，深受当地人喜爱。

7. 碗碗羊肉：选用仙女山高寒山区的优质山羊肉，肉质鲜嫩，色泽鲜红，以麻辣鲜香的独到风味著称，营养丰富，是当地的传统名小吃。

8. 酸辣粉：以红薯粉或绿豆粉制成加入酸辣调料，搭配花生、黄豆、葱花等配料口感酸辣爽口，是重庆地区极具特色的小吃。

9. 小面：重庆小面以其特别的调料和简单的面条闻名，味道鲜美，麻辣适口，是当地人早餐和夜宵的热门选择。