1. 恩施炕土豆：小巧金黄外酥里嫩，是恩施地区的特色小吃，适合旅途中的小零食。

2. 榨广椒炒腊肉：以玉米粉和辣椒腌制的酸辣风味搭配腊肉炒制，色香味俱佳。

3. 鲊广椒炖鸡：鲊广椒与鸡肉慢炖，酸香浓郁开胃下饭。

4. 油香粑粑：外皮炸得酥脆，内馅多为红豆沙或芝麻糖，甜而不腻。

5. 土家烧饼：层层分明、香脆可口是当地的传统面点。

6. 凉拌魔芋豆腐：口感Q弹，加入辣椒和蒜泥调味，清爽解腻。

7. 恩施豆皮：用绿豆和大米制成，配以各种酱料，滑嫩鲜美。

8. 巫山烤鱼：乌江沿岸的特色美食，鱼肉鲜嫩入味麻辣鲜香。

9. 重庆酸辣粉：劲道的红薯粉条搭配酸辣汤底，刺激味蕾。

10. 乌江榨菜：脆爽可口，是佐餐和旅行路上的理想伴侣。

这些美食不仅能满足味蕾，还能让你更好地体验当地的风土人情！