张家界，一个风景如画的旅游胜地，除了美丽的自然风光，还有许多令人垂涎欲滴的特色小吃。以下是一些不容错过的张家界特色小吃：张家界酸辣粉：以红薯粉为主要原料。 张家界三下锅:这是一道将猪肚、牛肚、羊肚三种食材一同炖煮的菜肴口感独到，汤汁浓郁，是张家界的特色美食之一。 葛根粉:以葛根为原料制成的粉条，具有清热解的功效。