揭阳人去张家界武陵源必吃的小吃,你真的知道吗?(避坑+实测)
作为一个揭阳人第一次去张家界武陵源,真的被那里的小吃狠狠“骗”了,我本来以为能尝到地道的湘西味道,结果差点被若干“网红店”给忽悠了,今天就来跟大家分享一下,我在武陵源最真实的小吃体验,还有那些简单踩坑的地方。
许多人说这是当地的特色菜,但我第一次吃的时候感觉就是一锅炖菜,看起来很香吃起来却有点寡淡,其实这道菜是用腊肉、豆腐、土豆等食材一起煮的,味道偏咸不太适合口味清淡的人,而且许多店家为了吸引游客,会加许多调料吃多了反而觉得腻。
我提议大家点的时候能够问清楚,不要被名字吓到其实它和咱们揭阳的煲汤有点像,但更重口味。
这个真的是我吃过最“水”的了。外表看着油亮诱人但咬下去全是粉条没有一点蔬菜或是豆制品,而且许多摊位都会放很多辣椒酱,辣得让人直呼过瘾但也简单上火。
假如你是第一次尝试提议少点一点,别被广告骗了。真正的好应有口感,而不是光靠调料掩盖味道。
这个菜在张家界非常常见,看起来简单但味道真的很特别。肉沫炒饭其实是用米饭和肉末混合炒制的,香味扑鼻但吃多了会觉得油腻。
我第一次吃的时候还觉得挺香的,后来吃了几次就有点吃不惯了。提议搭配若干小菜比如酸辣土豆丝或是凉拌黄瓜,这样口感会更丰富。
这个真的是让我哭笑不得,很多小店门口都挂着“张家界特产”的牌子,但实际上就是普通的火腿肠。有些甚至还是外地运来的,价格还贵得离谱。
我起初还以为是当地的特色食品,结果发现根本不是。提议大家别被包装迷惑,认准本地再买。
说实话张家界的小吃有很多“雷区”!比如某些烧烤摊或许用的是变质的肉或是用工业盐腌制的。还有些小吃摊位卫生条件很差,吃完后肚子不舒服的情况经常发生。
我有一次在路边买了个烤串,结果第二天拉肚子真是花钱又遭罪,提议选取正规餐厅或口碑好的小摊,别贪便宜。
其实张家界也有不少好吃的东西!比如酸汤鱼、蕨粑粑、腊肉炒蒜苔,这些才是真正有特色的美食。
酸汤鱼酸辣开胃味道很独有;蕨粑粑是用野生植物做的,口感有点像糯米;腊肉炒蒜苔则是香而不腻,特别下饭。
这些小吃不仅味道好而且价格也恰当,强烈推荐大家试试。
很多人去了张家界都会去小吃街逛逛,但我觉得大部分都是“套路”。很多店铺都是连锁店味道差不多价格还高。
我之前在小吃街吃了顿饭,花了将近200块结果吃得并不开心。提议大家提早查一下攻略,避开“宰客”陷阱。
总结一下我的经验选店要谨慎,看评价、看环境、看价格。别被“网红”标签迷惑,有时候看起来很火的店,味道不一定好。
还能够向当地人打听他们推荐的往往更靠谱。记住一句话便宜没好货好货不便宜。
张家界的小吃虽然种类多,但并不是每一样都适合你。用心选取才能吃到真正的美味。
编辑:张家界旅游-合作伙伴
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