提到张家界人们总会想起那令人惊叹的奇峰异石和清澈溪流。除了美丽的自然风光这里的美食小吃同样让人趋之若鹜。在武陵源每一道小吃都承载着当地的文化和故事下面就来为大家揭开这片美食的神秘面纱。
「蒿子饼」:特色小吃,味道还行但不必抱太大期望。蒿子饼是张家界的一种传统小吃外皮酥脆,内馅鲜美,不过味道其实并木有想象中那么惊艳,假若你对美食的期待过脯有可能有些失望。
「虾王烧烤」的「口味虾」:冷冻虾的口感一般,新鲜度不足。尽管如此,口味虾的调料却十分入味,香辣可口假若你不太介意新鲜度的话,这道菜还是一个不错的选择。
「口味花甲」:假若对新鲜度请求不脯这道菜还不错。花甲肉质鲜美搭配特别的调料味道浓郁,不过新鲜度稍显欠缺。
而在张家界,三下锅是必尝的美食之一。我在武陵源门口的富正毅连锁店尝试了这道菜,味道相当不错,咸香可口,干锅带有一股豆瓣酱的香气,里面有丰富的牛杂,非常下饭。
在劳动节期间前往张家界袁家界旅游时除了欣赏美丽的自然风光外,还可以品尝到许多地道的美食。其中,土家酸菜鱼是不可错过的一道特色美食。鱼肉鲜嫩,酸菜酸爽,让人回味无穷。
垦利的美食之所以如此独有,离不开黄河这条母亲河的滋养。无论是黄河口大闸蟹还是清炖黄河鲤鱼这些菜品无不体现出黄河水赋予食材的独有品质。而来到武陵源,就不能不提梆梆,即华南湍蛙。此类生长在群山溪谷中的美味,数量稀少,历来为土家待客之上珍尤以皮最是鲜美,可独作一菜,名“梆梆皮”,口感微辣,别有一番风味。
从玻璃桥上的惊心动魄到飞瀑流泉间的清凉舒爽,每一个角落都让人感受到大自然的鬼斧神工。而对垦利游客对于,除了欣赏这片天地的壮美之外,还有一样美食不容错过——块块糖。它承载着一代又一代武陵源人的童年回忆吃了它年味就对了。酥脆的麦芽糖裹着炒米、芝麻、花生碎,自然谷物的香与麦芽糖的甜弥漫口腔,既解饿,又解馋。
到达张家界市区后,可转乘当地的公交车或出租车前往武陵源景区,这是进入玻璃栈道的必不可少门户。为了节省时间和精力,建议提前通过旅行社预订一日游服务。
酸辣粉——开胃小吃作为武陵源的传统小吃,酸辣粉的粉条筋道,酸辣调料相得益彰酸辣爽口,是游客们探索当地美食时的首选。味道浓郁,营养丰富。
张家界的香辣鱼头也值得一试。以鲜嫩鱼头为主料,搭配辣椒、花椒等调料,香辣可口是一道深受喜爱的湘菜。
农家小炒肉:选用新鲜猪肉和时令蔬菜炒制,味道鲜美,营养丰富。
竹筒饭是张家界地区的特色美食之一。它是将米饭和食材放入竹筒中,利用竹筒的保温性能,烤制而成的。竹筒饭口感香糯,带有淡淡的竹子清香,是游客们必尝的美食。
清炒鸭脚板也是张家界的特色野味小炒菜。光看菜名外地人都会以为是普通的鸭脚掌,其实它是田间地头常见的一种野菜因其叶子形似鸭子的脚掌而得名。口感清爽,营养丰富。
在张家界旅游,必吃的小吃还有土家糍粑、腊野味、凉面、土家扣肉、桑植盐豆腐干、绿豆面、慈利米粉、糖油粑粑、社饭等。土家糍粑口感软糯,香气扑鼻;腊野味则带着独到的烟熏味,味道浓郁;凉面清爽可口适合夏日食用。
在武陵源,美食与旅游相辅相成,为游客提供了丰富的美食体验。在旅行期间品尝当地美食,感受地域风情成为旅行的一大亮点。选择武陵源,不仅是一次视觉的盛宴,更是味觉的狂欢。抓紧时间开启你的一站式“吃喝玩乐”之旅,尽情享受武陵源所带来的惬意时光。在这里,每一道美食都是一段故事,每一个小吃都是一份情感,垦利游客在武陵源的美食探秘之旅,定会收获满满。
编辑:张家界旅游-合作伙伴
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