张家界芙蓉镇美食 除了上述美食，张家界芙蓉镇还有许多不容错过的美食。糯米糍粑是当地的特色小吃，外皮软糯，内馅丰富，口感独到。酸辣土豆丝也是一道受欢迎的菜品，酸辣可口。酸酢鱼，是张家界旅游必吃的小吃之一，在土家族、苗族同胞中的一种美食，是独具地方风味的美味佳肴。血豆腐 血豆腐是张家界旅游必吃的小吃之一，是土家族一道特色菜肴。